• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Σοκολάτα η θεϊκή

Σοκολατα η θεϊκη

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
36

Επισκέπτες
35

Σοκολάτα η θεϊκή


Στέλιος Παρλιάρος

Επιμέλεια: Βασίλης Μηνακάκης


65 γλυκές και λαχταριστές προτάσεις γεμάτες σοκολάτα με την υπογραφή του Στέλιου Παρλιάρου.

"Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα για μένα είναι μαύρη μαγεία. Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκα ή σε σοκολατάκι, γεμιστή με αμύγδαλο ή φουντούκι, κρέμα ή λικέρ, σε τρούφα, η σοκολάτα είχε και θα έχει πάντα τους θαυμαστές της. Για μένα όμως η σοκολάτα είναι μία... η μαύρη και πικρή. Αυτή η πίκρα που λιώνει στο στόμα και στο τέλος αφήνει μια γλυκιά αίσθηση.

Όταν κόβω τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια για να τη λιώσω, όταν την απλώνω πάνω στο μάρμαρο για να τη στρώσω και βλέπω τις κινήσεις της, να αλλάζει υπόσταση, από υγρή σε στερεή μορφή, να αναδύει το άρωμά της και να καταβροχθίζει τα καραμελωμένα φουντούκια, μαγεύομαι. Όταν ρίχνω καυτή κρέμα μέσα στη σοκολάτα, ανακατεύοντας, η κρέμα παίρνει τη δύναμη της σοκολάτας και το λευκό γίνεται μαύρο.

Αυτό για μένα είναι η μαύρη μαγεία της σοκολάτας."

Στέλιος Παρλιάρος

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Η Καθημερινή, 1η έκδοση
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
Σοκολάτα
ISBN978-960-6782-17-6
ISBN-13978-960-6782-17-6
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.
Τιμή€ 7.0, (Τελ. ενημ: 2011-06-23)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001127151
00520200730171129.520
020##|a 9789606782176
020##|a 9789606782176
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |a 641.337 4 |2 23
1001#|a Παρλιάρος, Στέλιος
24510|a Σοκολάτα η θεϊκή |c Στέλιος Παρλιάρος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Η Καθημερινή
300##|a 159σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x20εκ.
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Σοκολάτα
7001#|a Μηνακάκης, Βασίλης |e επιμέλεια
903##|a €7.0
ΤίτλοςΣοκολάτα η θεϊκή / Στέλιος Παρλιάρος ; επιμέλεια Βασίλης Μηνακάκης
Κύριος ΣυγγραφέαςΣτέλιος Παρλιάρος
Άλλοι ΣυγγραφείςΒασίλης Μηνακάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Η Καθημερινή, 1η έκδοση
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
Σοκολάτα
ISBN978-960-6782-17-6
ISBN-13978-960-6782-17-6
Φυσική περιγραφή159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Παγωτά
book_cover
Αρωματική κουζίνα
book_cover
Νόστιμα και υγιεινά
book_cover
Δημιουργίες του φούρνου
book_cover
Γεύσεις από ρουμελιώτικη κουζίνα
book_cover
Πρωτότυπες και δημιουργικές
book_cover
64 εδώδιμα
book_cover
Γλυκά για αρχάριους
book_cover
Εδεσματολόγιον Κέρκυρας
book_cover
Cupcakes
book_cover
Τα γλυκά μυστικά της κυρίας Μαρίτσας
Περισσότερα
Περισσότερα από Σοκολάτα
book_cover
Η σοκολάτα
book_cover
Το μικρό βιβλίο της σοκολάτας
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Σοκολάτα και κύριες ποικιλίες κακάο
book_cover
Όλο σοκολάτα
book_cover
Σοκολάτα, η θεϊκή τέρψη
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Δίαιτα με σοκολάτα
Περισσότερα