• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιού...

Ημερολογιο 2008: Άρτος ο περιουσιος

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
39

Επισκέπτες
33

Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος
Συνταγές για ψωμί


Εύη Βουτσινά


Καινούργιος χρόνος έρχεται τρεχάτος και λευκός -άγραφος, έτοιμος να τον γεμίσουμε ομορφιές, συγκινήσεις, χαρές και αξέχαστες στιγμές. Και, όπως κάθε φορά, ελπίζουμε ο καινούργιος να είναι καλύτερος απ' τον παλιό και οι γλυκές στιγμές πιο πολλές από τις στενόχωρες.
Οι συνταγές σε τούτο το ημερολόγιο δεν είναι παραδοσιακές. Είναι συνταγές που δημιούργησα. Βέβαια, η αφετηρία τους βρίσκεται στην παράδοση.
Αρκετές από τις συνταγές παρουσιάζουν ψωμιά κάπως σύνθετα που μπορούν, αν συνδυασθούν με καλά τυριά, να αποτελέσουν ένα πλήρες γεύμα που θα το συνοδέψετε μ' ένα ωραίο κρασί. Λιαστά φρούτα, αλλαντικά, τυριά, πετιμέζι, μέλι, λαχανικά, ακόμα και κρέας σε μεγάλα κομμάτια εμπλουτίζουν τις ζύμες και κάνουν τη γεύση του ψωμιού πιο μεστή και πιο... αυτόνομη.
Ανάμεσα στα πιο πολύπλοκα θα βρείτε και μερικά απλούστερα στη γεύση όχι στην τεχνική και θα αποφασίσετε μόνοι σας πως θα τα εντάξετε στις συνήθειες σας. Η τεχνική και η διαδικασία περιγράφονται τόσο αναλυτικά που, ακόμα και αν ζυμώνετε για πρώτη φορά, δεν θα δυσκολευτείτε καθόλου. Ακριβώς για την ευκολία, σας δίνω όλες τις συνταγές με μαγιά. Εννοείται ότι όλα τα ψωμιά μπορούν να φτιαχτούν και με προζύμι. Υπάρχουν λεπτομερείς οδηγίες και γι' αυτό, εσείς θα αποφασίσετε. [...]

(από την εισαγωγή του βιβλίου)

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Μίλητος, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Ψωμί
ISBN978-960-8460-86-7
ISBN-13978-960-8460-86-7
Φυσική περιγραφή136σ., Σκληρό εξώφυλλο, 20x24εκ.
Τιμή€ 19.0, (Τελ. ενημ: 2007-09-10)
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
001120344
00520200731163309.757
020##|a 9789608460867
020##|a 9789608460867
0410#|a ελληνικά
08214|a 529.3 |a 641.815 |2 23
1001#|a Βουτσινά, Εύη
24510|a Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος |b Συνταγές για ψωμί |c Εύη Βουτσινά
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Μίλητος |c 2007
300##|a 136σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 20x24εκ.
520##|a Συνταγές για ψωμί
650#1|a Ημερολόγια
650#1|a Ψωμί
903##|a €19.0
ΤίτλοςΗμερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος / Εύη Βουτσινά ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΕύη Βουτσινά
ΈκδοσηΑθήνα, Μίλητος, 1η έκδοση, 2007
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Ψωμί
ISBN978-960-8460-86-7
ISBN-13978-960-8460-86-7
Φυσική περιγραφή136σ., Σκληρό εξώφυλλο, 20x24εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ημερολόγια
book_cover
Ιανός 1998 ημερολόγιο χιούμορ και σάτιρα
book_cover
Ποιητικό ημερολόγιο 2001
book_cover
2005
book_cover
Το ημερολόγιο του Μπούμπη 2007
book_cover
Ημερολόγιο 2004, Άγιον Όρος
book_cover
Μαθητικό ημερολόγιο σχολικού έτους 2007-2008
book_cover
Ημερολόγιο 2009 με τον Κυρ
book_cover
Ημερολόγιο 2010: Παίζοντας με τον χρόνο
book_cover
Τρυφερές αναμνήσεις
book_cover
Ημερολόγιο 2011: Ουρανός επίγειος
book_cover
Ημερολόγιο 2013: Αιγαίο
book_cover
Κυρ 2016: Τους δανειστές πολλοί εμίσησαν τα δανεικά ουδείς...
Περισσότερα
Περισσότερα από Ψωμί
book_cover
Κάνω το δικό μου ψωμί
book_cover
Το ψωμί
book_cover
Οι 20 καλύτερες συνταγές για γλυκά και αλμυρά ψωμιά
book_cover
Το ψωμί των Ελλήνων και τα γλυκίσματα της λαϊκής μας παράδοσης
book_cover
Ημερολόγιο 2008: Άρτος ο περιούσιος
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Ψωμιά και ζύμες
book_cover
Πεντανόστιμα ψωμιά
book_cover
Το δικό μου ψωμί
book_cover
Σπιτικό ψωμί
book_cover
Φυσικό προζύμι
book_cover
Ψωμί και ζύμες
Περισσότερα