Πλοήγηση

Ο αρτος ημων. Απο το σιταρι στο ψωμι

Γ' τριήμερο εργασίας Πήλιο, 10-12 Απριλίου 1992

Επιμέλεια Σειράς: Μανουέλα Μπέρκη

Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Γ΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ.ΕΤΒΑ στο Πήλιο τον Απρίλιο του 1992 με χορηγία της εταιρείας "Κυλινδρόμυλος Λούλη" και έχει ως θέμα τον "άρτο ημών", την ιστορία της διαδικασίας που αρχίζει με το στάρι και τελειώνει με το ψωμί. Περιλαμβάνει τις ανακοινώσεις τριάντα τεσσάρων συνέδρων που καλύπτουν, από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας, το σημαντικό αυτό θέμα.
ΈκδοσηΑθήνα, Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, 1994
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΠρακτικά Συνεδρίων
ΘέματαΓεωργία - Ιστορία
Τεχνολογία - Ιστορία
Ψωμί
ISBN960-244-029-5
ISBN-13978-960-244-029-2
Φυσική περιγραφή446σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
LEADER 22 4500
00152707
00520200903072418.776
020##|a 9602440295
020##|a 9789602440292
0410#|a ελληνικά
08214|a 630.09 |a 609 |a 641.815 |2 23
1001#|a Συλλογικό έργο
24510|a Ο άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί |b Γ' τριήμερο εργασίας Πήλιο, 10-12 Απριλίου 1992
260##|a Αθήνα |b Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς |c 1994
300##|a 446σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
4900#|a Πρακτικά Συνεδρίων
520##|a Γ' τριήμερο εργασίας Πήλιο, 10-12 Απριλίου 1992
650#1|a Γεωργία - Ιστορία
650#1|a Τεχνολογία - Ιστορία
650#1|a Ψωμί
7001#|a Μπέρκη, Μανουέλα |e επιμέλεια σειράς
903##|a €15.0
ΤίτλοςΟ άρτος ημών. Από το σιτάρι στο ψωμί / ; επιμέλεια σειράς Μανουέλα Μπέρκη
Κύριος ΣυγγραφέαςΣυλλογικό έργο
Άλλοι ΣυγγραφείςΜανουέλα Μπέρκη
ΈκδοσηΑθήνα, Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς, 1994
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΠρακτικά Συνεδρίων
ΘέματαΓεωργία - Ιστορία
Τεχνολογία - Ιστορία
Ψωμί
ISBN960-244-029-5
ISBN-13978-960-244-029-2
Φυσική περιγραφή446σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

Περισσότερα από Γεωργία - Ιστορία
Περισσότερα από Τεχνολογία - Ιστορία
Περισσότερα από Ψωμί