• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Συγγραφείς
  • Εμμανουήλ Χατζηανδρέου

Εμμανουηλ Χατζηανδρεου

author_photo

Βιβλία
1

Εμφανίσεις
21

Αγαπημένος Συγγραφέας
0

Εμμανουήλ Χατζηανδρέου


Ο Εμμανουήλ Χατζηανδρέου έχει ένα πραγματικό πάθος για την παρασκευή του ψωμιού. Μετά την μαθητεία του και την απόκτηση πτυχίου αρτοποιίας γερμανικού τύπου στην Ν. Αφρική και την Ναμίμπια, δημιουργώντας και μαθαίνοντας νέες τεχνικές και συνταγές στην Ελλάδα και την Γερμανία. Μετά εγκαταστάθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, όπου έχει δουλέψει με τον Γκόρντον Ράμσεϊ, καθώς και στον φούρνο Τζάντζες και την Ντέυλσφορντ Οργκάνικ.Έχει κερδίσει διάφορα βραβεία για τα ψωμιά του, όπως το "Ψωμί σίκαλης με σταφίδες", το "Χωριάτικο ψωμί με προζύμι" και το "Άσπρο ψωμί με τυρόγαλο".

Βιβλία - Συγγραφή - (1)

Πεντανόστιμα ψωμιά

Εμμανουήλ Χατζηανδρέου
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 344 εμφανίσεις

Όσοι ασχολούνται με την μαγειρική, ανακαλύπτουν ξανά τις χαρές του σπιτικού ψωμιού. Με αυτές τις απλ...