• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Υγιεινή και τεχνολογία του γάλα...

Υγιεινη και τεχνολογια του γαλακτος και των προϊοντων του

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του


Αντώνης Ι. Μάντης, Δημήτριος Κ. Παπαγεωργίου, Δημήτριος Ι. Φλετούρης, Απόστολος Σ. Αγγελίδης



  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., 2η έκδοση, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία
Γαλακτοκομία
ISBN978-960-602-191-6
ISBN-13978-960-602-191-6
Φυσική περιγραφή648σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 70.0, (Τελ. ενημ: 2018-02-16)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001222095
00520200817221117.961
020##|a 9789606021916
020##|a 9789606021916
0410#|a ελληνικά
08214|a 664.07 |a 637.14 |2 23
1001#|a Μάντης, Αντώνης Ι.
24510|a Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του |c Αντώνης Ι. Μάντης [και] Δημήτριος Κ. Παπαγεωργίου [και] Δημήτριος Ι. Φλετούρης [και] Απόστολος Σ. Αγγελίδης
250##|a 2η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε. |c 2018
300##|a 648σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία
650#1|a Γαλακτοκομία
7001#|a Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ. |e συγγραφή
7001#|a Φλετούρης, Δημήτριος Ι. |e συγγραφή
7001#|a Αγγελίδης, Απόστολος Σ. |e συγγραφή
903##|a €70.0
ΤίτλοςΥγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του / Αντώνης Ι. Μάντης [και] Δημήτριος Κ. Παπαγεωργίου [και] Δημήτριος Ι. Φλετούρης [και] Απόστολος Σ. Αγγελίδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑντώνης Ι. Μάντης
Άλλοι ΣυγγραφείςΔημήτριος Κ. Παπαγεωργίου, Δημήτριος Ι. Φλετούρης, Απόστολος Σ. Αγγελίδης
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Αφοί Κυριακίδη Εκδόσεις Α.Ε., 2η έκδοση, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία
Γαλακτοκομία
ISBN978-960-602-191-6
ISBN-13978-960-602-191-6
Φυσική περιγραφή648σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή - Τεχνολογία - Σπουδή και διδασκαλία
book_cover
Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών, κλάδος τεχνολόγων τροφίμων - διατροφής
book_cover
Διαγωνισμοί πρόσληψης εκπαιδευτικών Α.Σ.Ε.Π., κλάδος τεχνολόγων τροφίμων - διατροφής
book_cover
Τεχνολογία κρέατος και κρεατοσκευασμάτων
book_cover
Τεχνολογία και ποιότητα φρούτων και λαχανικών
book_cover
Φυσικοχημεία τροφίμων
book_cover
Αναλυτική χημεία και ενόργανη ανάλυση στον τομέα της διατροφής
book_cover
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
book_cover
Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων
book_cover
Τρόφιμα: Έλεγχος ποιότητας, ασφάλεια και μικροβιολογία
book_cover
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
book_cover
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
Περισσότερα
Περισσότερα από Γαλακτοκομία
book_cover
Γαλακτοκομία
book_cover
Στοιχεία τεχνολογίας και έλεγχοι ποιότητας γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων
book_cover
Όλη η αλήθεια για το γάλα
book_cover
Η ιστορία της ελληνικής βιομηχανίας γάλακτος
book_cover
Η ιστορία του ελληνικού γάλακτος και των προϊόντων του
book_cover
Γαλακτοκομία
book_cover
Γάλα και προϊόντα γάλακτος
book_cover
Γάλα
book_cover
Το δικό μου τυρί και γιαούρτι
book_cover
The Real Greek Yogurt Book
book_cover
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
book_cover
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
Περισσότερα