• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό

Κυκλαδες, γαστρονομικο οχυρο

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
30

Επισκέπτες
28

Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
Τέσσερα κείμενα για τη γεύση στα νησιά


Δημήτρης Ρουσουνέλος


Στο απολαυστικό αυτό βιβλίο του ο Δημήτρης Ρουσουνέλος μας ταξιδεύει στη γαστρονομία των Κυκλάδων και στην ανάγκη της ανάδειξής τους σε γαστρονομικό προορισμό.

Ο τίτλος μιλά από μόνος του: Κανένα νησί δεν μπορεί από μόνο του να γίνει ένας αυτάρκης και σοβαρός γαστρονομικός προορισμός. Επομένως, ο στόχος του Μυκονιάτη Δημήτρη είναι η ενεργοποίηση όσων ενδιαφέρονται για τη διαμόρφωση του συνόλου των Κυκλάδων σε γαστρονομικό προορισμό.
Τα κυκλαδίτικα πιάτα, σύγχρονα και παραδοσιακά, πρέπει να αναδεικνύουν τις γεύσεις και να σηματοδοτούν με τον τρόπο τους τα νησιά σαν εκείνους τους προορισμούς που είναι δεμένοι με ένα κοινό γευστικό παρανομαστή. Στις σελίδες του βιβλίου θα ανακαλύψετε την επιχειρηματολογία ενός λάτρη της κυκλαδικής γεύσης, ενός καλού χειριστή της γλώσσας, ενός ευπατρίδη της ελληνικής γαστρονομίας.
Ένας ρομαντικός της κουζίνας που παίζει πότε με τη γραφίδα και πότε με τα κουζινομάχαιρα με στόχο την τέρψη και τη χόρταση της δικής του και των οικείων και του πνεύματος, μοιράζεται μαζί μας τις σκέψεις και τους στόχους του.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΜύκονος, Scala Gallery, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-98429-1-4
ISBN-13978-960-98429-1-4
Φυσική περιγραφήΜαλακό εξώφυλλο
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001200765
00520200820014808.220
020##|a 9789609842914
020##|a 9789609842914
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.013 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Ρουσουνέλος, Δημήτρης
24510|a Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό |b Τέσσερα κείμενα για τη γεύση στα νησιά |c Δημήτρης Ρουσουνέλος
260##|a Μύκονος |b Scala Gallery |c 2011
300##|b Μαλακό εξώφυλλο
520##|a Τέσσερα κείμενα για τη γεύση στα νησιά
650#1|a Γαστρονομία
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
ΤίτλοςΚυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό / Δημήτρης Ρουσουνέλος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔημήτρης Ρουσουνέλος
ΈκδοσηΜύκονος, Scala Gallery, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΓαστρονομία
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-98429-1-4
ISBN-13978-960-98429-1-4
Φυσική περιγραφήΜαλακό εξώφυλλο

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Γαστρονομία
book_cover
Εγχειρίδιο γαστρογνωμίας
book_cover
Σειρήνεια δείπνα
book_cover
Ελληνική γαστρονομία
book_cover
Κριτική του γευστικού λόγου
book_cover
Αθήναιου βορβορυγμοί
book_cover
Η γαστρονομία
book_cover
Comedo ergo sum
book_cover
Μισοψημένο
book_cover
Η γεύση της μνήμης
book_cover
Κυκλάδες, γαστρονομικό οχυρό
book_cover
Γαστρονομία και προϊόντα
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Η νέα ελληνική κουζίνα
book_cover
Gourmandises de la cuisine Grecque
book_cover
14 Recettes de cuisine grecque
book_cover
Ελληνικές γεύσεις
book_cover
Εδεσματολόγιον Βλάχων
book_cover
Τα περί μαγειρικής από την Ελένη
book_cover
Ημερολόγιο 2013: Αγίων εδέσματα
book_cover
The Real Greek Yogurt Book
book_cover
Μουσικός περίδρομος
book_cover
Οι συνταγές της Κικής
book_cover
Τρώμε και ομορφαίνουμε
book_cover
Αυθεντικές συνταγές: Τα γιορτινά
Περισσότερα