• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηρια...

Το τραπεζι του Θεου: Μοναστηριακη γαστρονομια απο Κρητη, νησια Αιγαιου και Ιταλια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
30

Επισκέπτες
29

Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
200 αυθεντικές συνταγές: Κεράσματα, μεζεδάκια, καθημερινά και γιορτινά φαγητά, γλυκά και λικέρ


Μαίρη Σπυριδογιαννάκη


Θεϊκές απολαύσεις, στην κυριολεξία.

Σε μια μπουκιά εφταζύμου άρτου, μιας τηγανόπιτας, μιας χορχαρένιας ομελέτας.
Σε μια πιρουνιά ψηλορείτικης μακαρονάδας ή αυθεντικής καλογερικής καρμπονάρος από την Τοσκάνη.
Σε μια γουλιά ασκητικού καφέ, ψημένου στο μαγκάλι με μέλι και λίγες σταγόνες ρακής.
Σε ένα σφηνάκι λικέρ μανταρίνι από τον παπα-Νικήτα στη Σύμη ή σ' ένα ποτήρι κρύα σουμάδα απ' την Αγία Μαρίνα.

Κρήτη, Κυκλάδες, Δωδεκάνησα και Ιταλία ανοίγουν σ' αυτό το βιβλίο την κουζίνα των μοναστηριών τους και αποκαλύπτουν αυθεντικές συνταγές, γευστικά παντρέματα απλών φυσικών υλικών αλλά και μαγειρέματα υψηλής γαστρονομίας, που δεν βασίζονται σε δυσεύρετα και κατά κανόνα
χημικά στοιχεία. Ούτε είναι νερόβραστα και άνοστα.

Λαχανικά, όσπρια, σπιτικά ζυμαρικά, ρύζι, αγνό κρέας, φρέσκα ψάρια, τυριά του βοσκού και του μοναστηριού, εύκολα και πεντανόστιμα γλυκά, καλόπιστα λικέρ και ελιξίρια έρχονται τώρα στο δικό σας τραπέζι, ζωντανεύοντας μνήμες άλλων εποχών αλλά και ξεχασμένα συναισθήματα,
όπως η γαλήνη την ώρα του φαγητού, η απόλαυση της λιτότητας και η ευγνωμοσύνη στο Θεό και τη φύση για τα πολύτιμα αγαθά τους.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Allegro, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
Ποτά (Μη αλκοολούχα)
ISBN978-960-436-362-9
ISBN-13978-960-436-362-9
Φυσική περιγραφή177σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.
Τιμή€ 18.0, (Τελ. ενημ: 2014-09-17)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001167929
00520200829174117.664
020##|a 9789604363629
020##|a 9789604363629
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |a 641.2 |2 23
1001#|a Σπυριδογιαννάκη, Μαίρη
24510|a Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία |b 200 αυθεντικές συνταγές: Κεράσματα, μεζεδάκια, καθημερινά και γιορτινά φαγητά, γλυκά και λικέρ |c Μαίρη Σπυριδογιαννάκη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Allegro |c 2011
300##|a 177σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ.
520##|a 200 αυθεντικές συνταγές: Κεράσματα, μεζεδάκια, καθημερινά και γιορτινά φαγητά, γλυκά και λικέρ
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Ποτά (Μη αλκοολούχα)
903##|a €18.0
ΤίτλοςΤο τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία / Μαίρη Σπυριδογιαννάκη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΜαίρη Σπυριδογιαννάκη
ΈκδοσηΑθήνα, Allegro, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
Ποτά (Μη αλκοολούχα)
ISBN978-960-436-362-9
ISBN-13978-960-436-362-9
Φυσική περιγραφή177σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
100 γρήγορες, νόστιμες και διαιτητικές συνταγές της Λένας
book_cover
Κόκκορας κρασάτος
book_cover
Αρχαίων δείπνον
book_cover
Τι θα φάει σήμερα το μωρό μου;
book_cover
Εύκολες και νόστιμες συνταγές με κρέας
book_cover
100% Food: Πασχαλινές γεύσεις
book_cover
Εύκολη γρήγορη μαγειρική
book_cover
Στα μονοπάτια και στις κουζίνες του κόσμου
book_cover
Ντομάτα
book_cover
Food
book_cover
Tasty Salad Recipes
book_cover
Οι συνταγές της Λόπης
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Μπισκότα
book_cover
Σπιτικά γλυκά
book_cover
Όταν σου λέω πορτοκάλι να βγαίνεις
book_cover
Επιδόρπια
book_cover
29 συνταγές για πουτίγκες
book_cover
Ελαφρά επιδόρπια
book_cover
Εδεσματολόγιον Κρήτης
book_cover
Όλες οι συνταγές 5
book_cover
Cupcakes: Κέικ για παιδιά
book_cover
5 υλικά
book_cover
Σκανδιναβικά Χριστούγεννα
Περισσότερα
Περισσότερα από Ποτά (Μη αλκοολούχα)
book_cover
Θεραπευτικοί χυμοί
book_cover
Μπαρ - Οινολογία
book_cover
Κάνω τα δικά μου λικέρ
book_cover
Χυμοί
book_cover
Χυμοί και smoothies
book_cover
Χυμοί και smoothies
book_cover
Τα κεράσματα της γιαγιάς
book_cover
Λικεράκια και σερμπέτια
book_cover
Το τραπέζι του Θεού: Μοναστηριακή γαστρονομία από Κρήτη, νησιά Αιγαίου και Ιταλία
book_cover
Τα δικά μου κεράσματα
book_cover
Λικέρ, σιρόπια, αναψυκτικά
Περισσότερα