Οι βασικες συνταγες μου: Ζαχαροπλαστικη
Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική
70 εικονογραφημένες συνταγές βήμα βήμα
Marianne Magnier - Moreno
Μετάφραση: Εύη Γεροκώστα
Σε αυτά και σε πολλά ακόμα ερωτήματα απαντά αυτό το βιβλίο μέσα από φωτογραφίες που συνοδεύουν τα βασικά στάδια κάθε συνταγής.
Περιλαμβάνει βασικές συνταγές ζαχαροπλαστικής για αρχάριους καθώς και τα καλύτερα γαλλικά και αγγλοσαξονικά γλυκά για τους πιο προχωρημένους.
| Έκδοση | Αθήνα, Μεταίχμιο, 1η έκδοση, 2009 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Mon cours de cuisine: La pâtisserie |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Γαλλικά |
| Θέματα | Ζαχαροπλαστική |
| ISBN | 978-960-455-592-5 |
| ISBN-13 | 978-960-455-592-5 |
| Φυσική περιγραφή | 256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x20εκ. |
| Τιμή | € 20.0, (Τελ. ενημ: 2009-05-18) |
| Διαθεσιμότητα | Εξαντλημένο |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 140437 | |
| 005 | 20200904173432.975 | |
| 020 | ## | |a 9789604555925 |
| 020 | ## | |a 9789604555925 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h γαλλικά |
| 082 | 14 | |a 641.86 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Magnier - Moreno, Marianne |
| 245 | 10 | |a Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική |b 70 εικονογραφημένες συνταγές βήμα βήμα |c Marianne Magnier - Moreno |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Μεταίχμιο |c 2009 |
| 300 | ## | |a 256σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 25x20εκ. |
| 520 | ## | |a 70 εικονογραφημένες συνταγές βήμα βήμα |
| 650 | #1 | |a Ζαχαροπλαστική |
| 700 | 1# | |a Γεροκώστα, Εύη |e μετάφραση |
| 765 | 1# | |t Mon cours de cuisine: La pâtisserie |
| 903 | ## | |a €20.0 |
| Τίτλος | Οι βασικές συνταγές μου: Ζαχαροπλαστική / Marianne Magnier - Moreno ; μετάφραση Εύη Γεροκώστα |
| Κύριος Συγγραφέας | Marianne Magnier - Moreno |
| Άλλοι Συγγραφείς | Εύη Γεροκώστα |
| Έκδοση | Αθήνα, Μεταίχμιο, 1η έκδοση, 2009 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Mon cours de cuisine: La pâtisserie |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Γαλλικά |
| Θέματα | Ζαχαροπλαστική |
| ISBN | 978-960-455-592-5 |
| ISBN-13 | 978-960-455-592-5 |
| Φυσική περιγραφή | 256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x20εκ. |
