Cucina e vini della Grecia

Name: Cucina e vini della Grecia
ISBN: 960-500-402-X

300 ricette tradizionali: Gastronomia, pasticceria, vini

Le ricette tradizionali riportate in questa edizione provengono da tutta la Grecia e sono caratterizzate da varieta e qualita. Sono semplici e le abbiamo provate noi stessi. Per la loro preparazione, che e semplice, vengono date precise istruzioni. La ricca ed originale illustrazione che le accompagna aiuta a capire le istruzioni. Attraverso le pagine di questo libro speriamo di riuscire a trasmettervi la fragranza dei nostri cibi che, cucinati com l'olio vergine d'oliva locale e insaporiti con le abbondanti erbe aromatiche che germogliano nella nostra terra - origano, timo, finocchio, menta, aneto e molte altre - "ornano" sia la tavola quotidiana che quella festiva delle famiglie greche. E non dimenticate! Un buon pasto e sempre accompagnato da un bicchiere di vino gradevole al palato, bianco, restina o secco.

Έκδοση	Αθήνα, Αδάμ - Πέργαμος, 2004
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα ιταλικά Ζαχαροπλαστική Οίνος
ISBN	960-500-402-X
ISBN-13	978-960-500-402-6
Φυσική περιγραφή	190σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

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Τίτλος	Cucina e vini della Grecia / Γεώργιος Βύρας ;
Κύριος Συγγραφέας	Γεώργιος Βύρας
Έκδοση	Αθήνα, Αδάμ - Πέργαμος, 2004
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική - Μεταφράσεις στα ιταλικά Ζαχαροπλαστική Οίνος
ISBN	960-500-402-X
ISBN-13	978-960-500-402-6
Φυσική περιγραφή	190σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.