Πλοήγηση

Αντωνης Καβαλιερος

Γεννήθηκε στο Κάιρο της Αιγύπτου. Μεγάλωσε στην Αθήνα έως το 1974. Μετανάστευσε στο Johannesburg της Ν. Αφρικής όπου σπούδασε και εξάσκησε το επάγγελμα του μάγειρα. Επέστρεψε στην Ελλάδα το 1994. Σήμερα, καθηγητής μαγειρικής τέχνης, ιδιοκτήτης και ιδρυτής του πρώτου βιβλιοπωλείου μαγειρικής στην Αθήνα, ιδιοκτήτης Κέντρου Σεμιναρίων Μαγειρικής, σύμβουλος επιχειρήσεων επισιτισμού και παρουσιαστής ειδικών μαγειρικών προγραμμάτων στην ελληνική τηλεόραση. Η αγάπη του για τη μαγειρική του προσφέρει αντάξια τον τίτλο του "Chef in Love".

Βιβλία - Συγγραφή (2)

Ταξίδι στη γεύση

Ταξίδι στη γεύση

Αντώνης Καβαλιέρος

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 349 εμφανίσεις

"Έχεις φάει;" Αυτή είναι η πρώτη ερώτηση που κάνει ο οικοδεσπότης στον φιλοξενούμενό του, ανεξαρτήτω...

Βιβλία - Συμμετοχή (1)

Σάλτσες

Σάλτσες

Michel Roux

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 379 εμφανίσεις

Οι "Σάλτσες" έπαιζαν πάντα σημαντικό ρόλο στη μαγειρική. Συμπληρώνουν και εμπλουτίζουν πολλά πιάτα, ...