Ανδριανα Ε. Λαζου
Βιβλία - Συγγραφή (3)
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 511 εμφανίσεις
Οι φυσικές ιδιότητες των τροφίμων είναι πάρα πολύ σπουδαίες καθώς συσχετίζονται άμεσα με την ποιότητ...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 431 εμφανίσεις
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 319 εμφανίσεις
Η επεξεργασία των τροφίμων, έχει ως στόχο τη διατήρηση της ασφάλειας και των θρεπτικών, οργανοληπτικ...