Οινοποιια

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 442 εμφανίσεις

[...] Μπήκα στον πειρασμό να γράψω, με βάση αυτό το ερωτηματολόγιο ως οδηγό [του δημοσιογράφου Τάσου...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 508 εμφανίσεις

Από το Αμύνταιο έως τη Σητεία και από τη Μαρώνεια της Θράκης μέχρι την Κεφαλονιά, ο οδηγός αυτός προ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 451 εμφανίσεις

Κουμανδαρία! Το ζηλευτό κρασί που έγινε πρότυπο. Το κρασί που βρισκόταν σε όλα τα τραπέζια των αρχόν...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 509 εμφανίσεις

Τα παράξενα κρασιά του κόσμου είναι αυτά που δημιουργήθηκαν τυχαία, απρόσμενα, όταν η φύση, ξεπερνών...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 482 εμφανίσεις

Μερικοί δοκιμάζουν το κρασί όταν φυσά βοριάς, διότι τότε το κρασί δεν ανακατεύεται και δεν θολώνει. ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 448 εμφανίσεις

- Τα πάντα για το κρασί και την κατανάλωση κρασιού, χρώμα, γεύση, παραγωγή- Οι σημαντικότεροι τύποι ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 512 εμφανίσεις

Το οινολόγιο της νέας χρονιάςΣτοιχείο της γιορτής αλλά και της καθημερινότητας, ο οίνος αποτελούσε α...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 444 εμφανίσεις

[set δύο τόμων][...] Ο πρώτος τόμος του "Οινολογία: επιστήμη και τεχνογνωσία" αποτελείται από τέσσερ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 419 εμφανίσεις

Το "Κρασί του Γουσταύου" δεν είναι μια οινολογική μελέτη. Μολονότι βρέχεται από αρκετή ρετσίνα, πολύ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 384 εμφανίσεις

Σ' αυτόν τον ογκώδη τόμο θα βρείτε όλα όσα αξίζει να ξέρετε για το κρασί. Για την ιστορία του και τι...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 452 εμφανίσεις

Η Οινοτεχνία, η τέχνη παραγωγής οίνου, είναι ιδιαίτερα ελκυστική και δημοφιλής στην εποχή μας και αυ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 449 εμφανίσεις

Ένα ημερολόγιο-οδηγός, στο οποίο ο αναγνώστης θα βρει βασικές πληροφορίες που θα μεταβάλουν την κατα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 417 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 420 εμφανίσεις

Η ιστορία του τσίπουρου και της τσικουδιάς είναι ένα παραμύθι που τα έχει όλα: Μια καλοκάγαθη μητέρα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 483 εμφανίσεις

[...] Santorini island was chosen to be the symposium location of the "Ampelos 2006" Santorini Inter...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 484 εμφανίσεις

Χωρίς εκείνον η ιστορία του ελληνικού κρασιού δεν θα ήταν ίδια.Κι ενώ τα ιστορικά στοιχεία για τη ζω...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 461 εμφανίσεις

Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 416 εμφανίσεις

Έχετε βαρεθεί να διαβάζετε ότι στον οινικό κόσμο τα πάντα είναι... ιδανικά; Ο γνωστός οινογράφος Σίμ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 402 εμφανίσεις

Το βιβλίο αυτό, το πρώτο που γράφεται στην ελληνική γλώσσα για τα γαλλικά κρασιά , θα σας δώσει στοι...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 383 εμφανίσεις

Αν μπορείτε να ακολουθήσετε μια απλή συνταγή μαγειρικής τότε σίγουρα μπορείτε να φτιάξετε και το δικ...