Οινοποιια

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 504 εμφανίσεις

Η «Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί» στην όγδοη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 549 εμφανίσεις

"Το βιβλίο αυτό γεννήθηκε μέσα από μια προσωπική περιπέτεια, δηλαδή τον έρωτά μου με το κρασί και το...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 556 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 618 εμφανίσεις

Η κάβα είναι "χτισμένη νύχτα", "θαμμένη τρέλα". Εκεί πέρα το κρασί ωριμάζει, ανθίζει, συμπυκνώνεται....

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 508 εμφανίσεις

Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο,...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 578 εμφανίσεις

Ο κοινωνικός βίος και η σχέση του με τον υλικό πολιτισμό προσείλκυσαν κατά τις τελευταίες τρεις δεκα...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 577 εμφανίσεις

[...] Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιο...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 488 εμφανίσεις

Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο,...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 569 εμφανίσεις

Στο μικρό αυτό βιβλίο θα βρείτε τα στοιχεία που χρειάζονται για να κάνετε κρασί σε βαρέλι με τον απλ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 690 εμφανίσεις

[...] Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται όλα τα βασικά θέματα που αφορούν τη γαστρονομική τέχνη, τα οποία ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 483 εμφανίσεις

"If only every country had a guide as useful and reliable as this." (Jancis Robinson)"This pioneerin...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 518 εμφανίσεις

[...] Ben venuti quindi nell'affascinante e meraviglioso mondo del vino. Questo libro, dopo averci f...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 537 εμφανίσεις

Ο οίνος είναι προϊόν ανθρώπινης θέλησης, μόχθου και γνώσης. Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 546 εμφανίσεις

Από τις ρίζες του αμπελώνα μέχρι την επόμενη πρόποση, η διαδρομή κρύβει μικρά και μεγάλα μυστικά, με...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 532 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 558 εμφανίσεις

[...] Kαλώς ήλθατε λοιπόν στον γοητευτικό και υπέροχο κόσμο του κρασιού. Το βιβλίο αυτό αφού μας σερ...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 557 εμφανίσεις

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 480 εμφανίσεις

Το Κτήμα Μερκούρη παραδίδει σήμερα στον ανήσυχο αναγνώστη έναν τρίτο τόμο πρακτικών με θέμα "Σύγχρον...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 501 εμφανίσεις

Πλήρης οδηγός καλλιέργειας της αμπέλου και πρακτικός οδηγός οινοποίησης. Καλλιέργεια-Πολαπλασιασμός-...

Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 506 εμφανίσεις

Εσείς βάλτε την πρώτη ύλη και εμείς θα δείξουμε πώς:Από σταφύλια θα φτιάξετε τσίπουρο, ούζο, μπράντι...