• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Συγγραφείς
  • Αργύρης Ν. Τσακίρης

Αργυρης Ν. Τσακιρης

author_photo

Βιβλία
25

Εμφανίσεις
44

Αγαπημένος Συγγραφέας
0

Αργύρης Ν. Τσακίρης


Ο Αργύρης Τσακίρης γεννήθηκε το 1954 στο Βόλο. Πήρε τα πτυχία: Χημικού στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Οικονολογίας - Αμπελουργίας και Οργανοληπτικής δοκιμασίας οίνων στο Ινστιτούτο Οινολογίας του Bordeaux. Εργάστηκε 9 χρόνια στην Ελληνική Εταιρία Οίνων και Οινοπνευμάτων και 6 χρόνια στην Ελληνική Ακαδημία Οίνου. Διδάσκει από το 1987 στο Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθήνας. Έχει γράψει τα βιβλία: "Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί", "Ποτογραφία", "Κάνω το δικό μου κρασί", "Κάνω το δικό μου τσίπουρο".Είναι ένας από τους συγγραφείς των βιβλίων "Alpha wine guide" και "Το βιβλίο του κρασιού".

Βιβλία - Συγγραφή - (24)

  • 1
  • 2
  • ›
  • »

Κάνω το δικό μου τσίπουρο

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 328 εμφανίσεις

Εσείς βάλτε την πρώτη ύλη και εμείς θα δείξουμε πώς:Από σταφύλια θα φτιάξετε τσίπουρο, ούζο, μπράντι...


Το δικό μου κρασί

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 351 εμφανίσεις

Ο οινολόγος Αργύρης Τσακίρης μοιράζεται μαζί σας όλα τα απαραίτητα μυστικά, ώστε να γίνετε ο οινοπαρ...


Η απόλαυση της γεύσης

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 311 εμφανίσεις

Το βιβλίο αυτό προσπαθεί να ερμηνεύσει τι είναι αυτό που καθιερώνει κάποιες συνταγές και να εξηγήσει...


Το βιβλίο του κρασιού

Γιώργος Βέκιος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 311 εμφανίσεις

Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο,...


Οινολογία

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 307 εμφανίσεις

Η «Οινολογία, από το σταφύλι στο κρασί» στην όγδοη έκδοσή της, που αναθεωρήθηκε και συμπληρώθηκε με ...


Alpha Wine Guide 2011

Διονύσης Κούκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 331 εμφανίσεις

Τα 1.100 καλύτερα Ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα από δυο ειδικούς στο χώρο του κρασι...


Alpha Wine Guide 2006

Πάνος Δεληγιάννης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 371 εμφανίσεις

Για μια ακόμα χρονιά ο Alpha wine guide 2006 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. Παίρνει θέση για τους οργ...


Ποτογραφία

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 368 εμφανίσεις

Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τα αλκοολούχα ποτά, ούζο - τσίπουρο - μπραντι - τζιν - βοτκα -ουίσκι - ...


Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 296 εμφανίσεις

Στο βιβλίο Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας θα βρείτε οδηγίες σχετικά με:- Τη σύγχρονη συμβατική ποι...


Το βιβλίο του κρασιού

Γιώργος Βέκιος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 362 εμφανίσεις

[...] Τέλος, ένα κρασί κρίνεται από τη γεύση του. Και σ' αυτή την περίπτωση, η ποικιλία του σταφυλιο...


Alpha Wine Guide 2010

Διονύσης Κούκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 292 εμφανίσεις

Τα 1.150 καλύτερα Ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα από δυο ειδικούς στο χώρο του κρασι...


Οινολογία

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 313 εμφανίσεις

Ο οίνος είναι προϊόν ανθρώπινης θέλησης, μόχθου και γνώσης. Το βιβλίο αυτό γράφτηκε με σκοπό να μας ...


Κάνω το δικό μου κρασί

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 376 εμφανίσεις

Στο μικρό αυτό βιβλίο θα βρείτε τα στοιχεία που χρειάζονται για να κάνετε κρασί σε βαρέλι με τον απλ...


Αμπελουργία και οινοποίηση

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 346 εμφανίσεις


Alpha Wine Guide 2007

Πάνος Δεληγιάννης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 372 εμφανίσεις

Η κορυφή των μεγάλων κρασιών που "πατήθηκε" πέρυσι από λίγους, δείχνει φέτος να καταλαμβάνεται εξ' ε...


Alpha Wine Guide 2005

Πάνος Δεληγιάννης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 334 εμφανίσεις

Για μια ακόμα χρονιά (την τέταρτη κατά σειρά) ο Alpha wine guide 2005 αξιολογεί τα ελληνικά κρασιά. ...


Το βιβλίο του κρασιού

Γιώργος Βέκιος
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 303 εμφανίσεις

Ένα απολαυστικό ταξίδι στο μαγικό κόσμο του κρασιού. Ποικιλίες, αμπελώνες στην Ελλάδα και τον κόσμο,...


Οινεμπόριο

Αργύρης Ν. Τσακίρης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 388 εμφανίσεις

Το πρώτο βιβλίο στην ελληνική αγορά για το εμπόριο οίνου και το τρόπο λειτουργίας του κλάδου. Καλύπτ...


Alpha Wine Guide 2004

Πάνος Δεληγιάννης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 335 εμφανίσεις


Alpha Wine Guide 2009

Διονύσης Κούκης
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 284 εμφανίσεις

Τα 1.100 καλύτερα Ελληνικά κρασιά αξιολογημένα και βαθμολογημένα από δυο ειδικούς στο χώρο του κρασι...


  • 1
  • 2
  • ›
  • »

Βιβλία - Συμμετοχή - (1)

Θερμοκρασία: η καρδιά της οινοποίησης

Jacques Blouin
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 309 εμφανίσεις

Η θερμοκρασία είναι, σήμερα, ο πιο σημαντικός παράγοντας στη διαδικασία της οινοποίησης. Σε όλες τις...