• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Πολίτικο ημερολόγιο 2012

Πολιτικο ημερολογιο 2012

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
20

Επισκέπτες
20

Πολίτικο ημερολόγιο 2012
Τα κεφενεία και τα καπηλειά της Πόλης


Σούλα Μπόζη


Ένα ιδιαίτερο ημερολόγιο-λεύκωμα για το 2012 από την ερευνήτρια, λαογράφο και συγγραφέα Σούλα Μπόζη, αλλά και μια περιδιάβαση στην ιστορία των καφενείων και των καπηλειών της Πόλης.

Όπως μας αποκαλύπτεται, τόσο τα καπηλειά όσο και τα καφενεία ήταν χώροι συνάθροισης, συζήτησης και άσκησης κριτικής μεταξύ των θαμώνων τους, που αρχικά τουλάχιστον ήταν αποκλειστικά άντρες, αλλά επίσης χώροι εκτόνωσης και διασκέδασης. Για πολλά χρόνια, γύρω από αυτά τα μαγαζιά στήθηκε και βασίστηκε ένα σημαντικό μέρος της οικονομίας, με βασικούς πρωταγωνιστές τους Έλληνες Κωνσταντινουπολίτες.

Τις σελίδες του ημερολογίου κοσμούν σπάνιες ασπρόμαυρες φωτογραφίες, ενώ στο τέλος της έκδοσης παρατίθενται oι πιο δημοφιλείς συνταγές των καπηλειών. Τσιροσαλάτα, ταραμοσαλάτα, κοτόπουλο κιρκασιανό, μελιτζάνες κροκέτες, μύδια πλακί, καλαμάρια γεμιστά, στιφάδο, πολίτικη σκορδαλιά είναι μερικές μόνο από τις συνταγές που μοιράζεται μαζί μας η συγγραφέας.

Ένα νοσταλγικό ημερολόγιο για όσους έχουν μνήμες, αλλά και τους εραστές της σημαντικότερης Πόλης του ελληνισμού.
Διαβάστε περισσότερα
  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Τόπος, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Κωνσταντινούπολη - Ιστορία
Μαγειρική
ISBN978-960-499-021-4
ISBN-13978-960-499-021-4
Φυσική περιγραφή208σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x24εκ.
Τιμή€ 13.0, (Τελ. ενημ: 2011-10-07)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001168094
00520200830223834.227
020##|a 9789604990214
020##|a 9789604990214
0410#|a ελληνικά
08214|a 529.3 |a 938.312 |a 641.5 |2 23
1001#|a Μπόζη, Σούλα
24510|a Πολίτικο ημερολόγιο 2012 |b Τα κεφενεία και τα καπηλειά της Πόλης |c Σούλα Μπόζη
260##|a Αθήνα |b Τόπος |c 2011
300##|a 208σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 17x24εκ.
520##|a Τα κεφενεία και τα καπηλειά της Πόλης
650#1|a Ημερολόγια
650#1|a Κωνσταντινούπολη - Ιστορία
650#1|a Μαγειρική
903##|a €13.0
ΤίτλοςΠολίτικο ημερολόγιο 2012 / Σούλα Μπόζη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣούλα Μπόζη
ΈκδοσηΑθήνα, Τόπος, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΗμερολόγια
Κωνσταντινούπολη - Ιστορία
Μαγειρική
ISBN978-960-499-021-4
ISBN-13978-960-499-021-4
Φυσική περιγραφή208σ., Σκληρό εξώφυλλο, 17x24εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ημερολόγια
book_cover
Ημερολόγιο 2002 έρως
book_cover
Ημερολόγιο του ηγέτη 2006
book_cover
Ημερολόγιο 2007, Χάρι Πότερ
book_cover
Τυχερό ημερολόγιο 2010
book_cover
Ημερολόγιο 2011: Forever Friends
book_cover
Ημερολόγιο 2012: 366 ημέρες ευτυχίας
book_cover
Ημερολόγιο θετικής σκέψης 2014
book_cover
Ημερολόγιο 2016
book_cover
Αιγαίο: Ημερολόγιο 2017
book_cover
Ποιητικό ημερολόγιο 2017
book_cover
Ημερολόγιο υγείας 2020
book_cover
Δορυφόρος / Spear bearer
Περισσότερα
Περισσότερα από Κωνσταντινούπολη - Ιστορία
book_cover
Γυναικείοι σύλλογοι στην Κωνσταντινούπολη 1861-1922
book_cover
Τα εθνικά φιλανθρωπικά καταστήματα στην Κωνσταντινούπολη
book_cover
Τον τόπο που γεννήθηκες δεν θα τον ξεχάσεις ποτέ...
book_cover
Πενήντα χρόνια από τα Σεπτεμβριανά
book_cover
Βυζαντινή Κωνσταντινούπολη
book_cover
Γαλατάς, η ιστορία του λιμανιού της Κωνσταντινούπολης
book_cover
Πολιορκία και άλωσις της Κωνσταντινουπόλεως υπό των Οθωμανών εν έτει 1453
book_cover
Εκκλησιαστικών και πολιτικών των εις δώδεκα βιβλίων Η΄, Θ΄ και Ι΄ ήτοι Τα μετά την άλωσιν (1453-1789)
book_cover
Chronicon Constantinopolitanum
book_cover
Γειτονιές της Χαλκηδόνας
book_cover
Ο εν Κωνσταντινουπόλει Ελληνικός Φιλολογικός Σύλλογος
book_cover
Κωνσταντινούπολη
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Πρόσκληση σε κοκτέιλ
book_cover
Συνταγές του Αιγαίου
book_cover
Γευστικές σαλάτες
book_cover
Έξυπνη κουζίνα
book_cover
Οι καλύτερες συνταγές του Vita
book_cover
32 αγαπημένες συνταγές με πατάτες
book_cover
Κρασί και μεζές
book_cover
Food Mediterranean
book_cover
Τα καλύτερα
book_cover
Όσπρια με το πιρούνι
book_cover
Μουσικομαγειρέματα
book_cover
GourMeat, one step beyond!
Περισσότερα