Μαγειρικη
Μια γευστικότατη περιήγηση στις Βασιλικές κουζίνες της Ευρώπης του 18ου αιώνα, γεμάτη υπέροχες συντα...
Περιέχονται πληροφορίες για:-Είδη διατροφής-Κρέας σφαγείου-Κυνήγι -Πουλερικά-Πουλιά κυνηγιού-Ψάρια-Α...
The Gourmet Sailor's Handbook
Κώστας ΑργυρόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 157 εμφανίσεις
You swam in the sea, enjoyed the sun, drank coffee, played with the seawater, and even did some sail...
Στην κουζίνα με τον Μπουρνταίν
Anthony BourdainΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 232 εμφανίσεις
Οι συνταγές του Άντονυ Μπουρνταίν στο εστιατόριο του, Λε Αλ, στη Νέα Υόρκη.Ο αιρετικός μάγειρας παρο...
Η μαγειρική τέχνη -γαστρονομία αποτελεί σήμερα μία τέχνη η οποία σιγά-σιγά καταλαμβάνει τη θέση που ...
Χριστούγεννα: Ονειρικές γεύσεις
Αλεξία ΑλεξιάδουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 278 εμφανίσεις
Τα Χριστούγεννα είναι επίσημα η γιορτή της αγάπης. Και μόνο στη σκέψη της υπέροχης μυρωδιάς των γλυκ...
Ο Michel Roux είναι ένας από τους διασημότερους σεφ στον κόσμο. Το εστιατόριο του The Waterside Inn ...
Τρία βιβλία για μερακλήδες
Παναγιώτης ΑλεξόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 205 εμφανίσεις
Κρασί και μεζές: 127 εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες μεζέδων, που συνοδεύουν τ...
Οι πατάτες και η ευεργετική τους αξία
Susanne MartinΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 229 εμφανίσεις
Η παλατιανή κουζίνα της Πόλης
Μαριάννα ΓερασίμουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 223 εμφανίσεις
"Η οθωμανική μαγειρική" γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μια περίοδο αναγέννησης, με παλιές συνταγές να ...
Εξαιρετικές συνταγές συνθέτουν εντυπωσιακές ποικιλίες εδεσμάτων, που συνοδεύουν το κρασί και προτρέπ...
Ως συνοδευτικό ή ως κύριο γεύμα, τίποτα δεν είναι πιο γευστικό και πιο απολαυστικό από ένα πιάτο φτι...
Το βιβλίο "Αθήναιου βορβορυγμοί" είναι η ημερολογιακή διήγηση των ιστοριών ενός μεσογειακού μάγειρα....
Οι ξηροί καρποί και τα αποξηραμένα φρούτα προσδίδουν την ίδια ιδιαίτερη γεύση στα φαγητά με αυτή των...
Η ντομάτα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά σε όλο τον κόσμο. Δίνει υπέροχη γεύση στα φαγητά κ...
Απολαυστικές, θρεπτικές, συναρπαστικές συνταγές για κάθε περίσταση. Κάθε βιβλίο της σειράς "Γευστικά...
Ημερολόγιο 2009: Μια μπουκίτσα τη βδομάδα...
Ηλίας ΜαμαλάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 199 εμφανίσεις
Καλώς ήλθατε στο γνωστό άγνωστο κόσμο του ημερολογίου του Ηλία. Δε λέω, ένα κανονικό ημερολόγιο είνα...
Ρίξτε λίγη έμπνευση και πολλή αγάπη στην προετοιμασία και το φαγητό θα μαγέψει.Πάνω απ' όλα απολαύστ...
Εδεσματολόγιον Κωνσταντινουπόλεως
Νάντια ΣαραντοπούλουΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 229 εμφανίσεις
Ψίθυροι μνήμης γίνονται κάθε τόσο οι αλλοτινές υπάρξεις των προγόνων μας. Υπάρχουν άραγεακόμη εκεί ε...