• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μάγειρας γίνεσαι

Μαγειρας γινεσαι

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Μάγειρας γίνεσαι


Ettore Botrini

Επιμέλεια: Θάλεια Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη


Το βιβλίο αυτό είναι ένα όμορφο εργαλείο για την καθημερινή μας κουζίνα, που θα κάνει το χαμόγελο να λάμπει στα πρόσωπά μας. Παρέκαμψα, όσο ήταν δυνατόν, οτιδήποτε θεώρησα περιττό να υπάρχει σε ένα βιβλίο μαγειρικής, όπως δυσεύρετα υλικά, μαγειρικές τεχνικές που απαιτούν πανάκριβο επαγγελματικό εξοπλισμό, περίπλοκες μεθόδους παρασκευής, γενικότητες και φλυαρίες περί της φιλολογίας της κουζίνας. Για μένα το ζητούμενο ήταν να διαλέξω μερικά από τα καθημερινά κι αγαπημένα μου πιάτα, να μιλήσω για τα υλικά τους και να εξηγήσω τις μεθόδους που χρειάζεται να γνωρίζεις για να τα παρασκευάσεις μόνος σου, στο σπίτι, χωρίς άγνωστες λέξεις και δυσνόητες τεχνικές. Στην κουζίνα όλα πρέπει να ακολουθούν την κοινή λογική και το πνεύμα της οικονομίας, που στις μέρες μας είναι πιο επίκαιρο από ποτέ.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛευκώματα
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-14-2553-5
ISBN-13978-960-14-2553-5
Φυσική περιγραφή256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x20εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: 2012-11-06)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001180831
00520200727160803.590
020##|a 9789601425535
020##|a 9789601425535
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Botrini, Ettore
24510|a Μάγειρας γίνεσαι |c Ettore Botrini
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη |c 2012
300##|a 256σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 25x20εκ.
4900#|a Λευκώματα
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη, Θάλεια |e επιμέλεια
903##|a €12.0
ΤίτλοςΜάγειρας γίνεσαι / Ettore Botrini ; επιμέλεια Θάλεια Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη
Κύριος ΣυγγραφέαςEttore Botrini
Άλλοι ΣυγγραφείςΘάλεια Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛευκώματα
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-14-2553-5
ISBN-13978-960-14-2553-5
Φυσική περιγραφή256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Το βιβλίο των Χριστουγέννων
book_cover
Ερωτικές συνταγές
book_cover
Bonnie' s Best Bites
book_cover
Πατάτα
book_cover
Le cordon bleu, ολοκληρωμένες τεχνικές μαγειρικής
book_cover
Συνταγές για δίαιτα απ' όλο τον κόσμο
book_cover
Πικ νικ και μπάρμπεκιου
book_cover
55 συνταγές για snacks
book_cover
Ελλάδα - Τουρκία στο ίδιο τραπέζι
book_cover
Νόστιμον και υγιεινόν
book_cover
Μαγειρέματα στην αυλή του Αντώνη
book_cover
Η εγκυκλοπαίδεια της μαγειρικής
Περισσότερα