• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μάγειρας γίνεσαι

Μαγειρας γινεσαι

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Μάγειρας γίνεσαι


Ettore Botrini

Επιμέλεια: Θάλεια Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη


Το βιβλίο αυτό είναι ένα όμορφο εργαλείο για την καθημερινή μας κουζίνα, που θα κάνει το χαμόγελο να λάμπει στα πρόσωπά μας. Παρέκαμψα, όσο ήταν δυνατόν, οτιδήποτε θεώρησα περιττό να υπάρχει σε ένα βιβλίο μαγειρικής, όπως δυσεύρετα υλικά, μαγειρικές τεχνικές που απαιτούν πανάκριβο επαγγελματικό εξοπλισμό, περίπλοκες μεθόδους παρασκευής, γενικότητες και φλυαρίες περί της φιλολογίας της κουζίνας. Για μένα το ζητούμενο ήταν να διαλέξω μερικά από τα καθημερινά κι αγαπημένα μου πιάτα, να μιλήσω για τα υλικά τους και να εξηγήσω τις μεθόδους που χρειάζεται να γνωρίζεις για να τα παρασκευάσεις μόνος σου, στο σπίτι, χωρίς άγνωστες λέξεις και δυσνόητες τεχνικές. Στην κουζίνα όλα πρέπει να ακολουθούν την κοινή λογική και το πνεύμα της οικονομίας, που στις μέρες μας είναι πιο επίκαιρο από ποτέ.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛευκώματα
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-14-2553-5
ISBN-13978-960-14-2553-5
Φυσική περιγραφή256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x20εκ.
Τιμή€ 12.0, (Τελ. ενημ: 2012-11-06)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001180831
00520200727160803.590
020##|a 9789601425535
020##|a 9789601425535
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.5 |2 23
1001#|a Botrini, Ettore
24510|a Μάγειρας γίνεσαι |c Ettore Botrini
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη |c 2012
300##|a 256σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 25x20εκ.
4900#|a Λευκώματα
650#1|a Μαγειρική
7001#|a Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη, Θάλεια |e επιμέλεια
903##|a €12.0
ΤίτλοςΜάγειρας γίνεσαι / Ettore Botrini ; επιμέλεια Θάλεια Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη
Κύριος ΣυγγραφέαςEttore Botrini
Άλλοι ΣυγγραφείςΘάλεια Τσιχλάκη - Ανδρουλιδάκη
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Οίκος Α. Α. Λιβάνη, 1η έκδοση, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΛευκώματα
ΘέματαΜαγειρική
ISBN978-960-14-2553-5
ISBN-13978-960-14-2553-5
Φυσική περιγραφή256σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x20εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική
book_cover
Το βιβλίο των Χριστουγέννων
book_cover
Ριζότο
book_cover
50 έξυπνες μικρές συνταγές που σε ταξιδεύουν
book_cover
Πολίτικη κουζίνα
book_cover
Λάδι: Ο ελληνικός χρυσός
book_cover
Γεύσεις της Μεσογείου
book_cover
Σπιτικές λιχουδιές με φρούτα και λαχανικά
book_cover
Γεύσεις εμπνευσμένες από την έβδομη τέχνη
book_cover
32 αγαπημένες συνταγές με πατάτες
book_cover
Νηστικό αρκούδι γράφει!
book_cover
Μαγειρέψτε οικονομικά με τον Jamie
book_cover
5 υλικά
Περισσότερα