Εστιατορια, ταβερνες, κλπ.
Χρώματα, αρώματα και γεύσεις αναδίδονται από τις σελίδες αυτού του πολυτελούς τόμου. Ο γνωστός και π...
Έχετε κουραστεί από την καθημερινότητα και αναζητάτε τρόπους διαφυγής; Επιλέξτε ένα καλό εστιατόριο ...
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο
Αλβέρτος ΑρούχΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 598 εμφανίσεις
Η ιστορία του ευρωπαϊκού εστιατορίου αρχίζει την εποχή που κάποιοι παύουν να πεινούν· ή προσποιούντα...
... έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι κρύβεται πραγματικά μέσα στα λαχταριστά φαγητά και τις λαίμαργες μυρωδι...
Το είπαν Ακαδημία, το είπαν "Ναό Ευζωίας", "Μεγάλη Βρετανία του ουζάδικου", κι άλλα πολλά... Έξω από...
Ένα ολοκληρωμένο βοήθημα για την τέχνη της εστίασης που στηρίζεται στην πράξη και στην καθημερινή εμ...
Ταβέρνα: Χώρος επικοινωνίας, έκφρασης του λαϊκού κεφιού, διασκέδασης και γέλιου. Χώρος καλαμπουριού,...
Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
Νικόλαος Κ. ΣκούμιοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 595 εμφανίσεις
Ανάμεσα στα τεχνικά μαθήματα που διδάσκονταν στις Σχολές Τουριστικών Επαγγελμάτων, πρωτεύουσα θέση κ...
Marketing εστιατορίου
Ιωάννης Ν. ΠρωτοπαπαδάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 642 εμφανίσεις
"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;" "Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή ...
Τρελαίνομαι για την Αθήνα, την αγαπώ, μου κάνει κάτι, ρε παιδί μου, ακόμα με μαγεύει, όπως τον Χατζη...
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
Allen Z. ReichΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 480 εμφανίσεις
Postcards From Billy Goat Taverns
Σάκις ΜαυρέληςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 518 εμφανίσεις
Γαστρονομία και έρωτας
Στάθης Α. ΚαπογιαννόπουλοςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 510 εμφανίσεις
Δύο ενστικτώδεις επιθυμίες -συχνά και πάθη καταστροφικά- που αφορούν την αυτοσυντήρηση και την αναπα...
Με αφετηρία δύο εσκεμμένα αφελείς ερωτήσεις "Τι είναι ένα εστιατόριο;" και "Τι κάνει κανείς σε αυτό;...
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
Ιωάννης Ν. ΠρωτοπαπαδάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 535 εμφανίσεις
Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύ...
"Βασίλενας. Καλλιτέχνης της γευστικής τέχνης, μεγαλοφυΐα του απολαυστικού πιάτου, ποιητής της αριστο...
Κριτήριο και γνώμονας για την έκδοση μας είναι η υψηλή παροχή υπηρεσιών ψυχαγωγίας, η αρχιτεκτονική ...