Marketing εστιατοριου

Name: Marketing εστιατορίου
ISBN: 960-351-595-7

Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό

"Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται;" "Τι μπορώ να κάνω για να αποκτήσω πιστή πελατεία;", "Τι τιμές να βάλω;", "Πώς να προβάλλω το εστιατόριο μου;" Στα ερωτήματα αυτά, που βασανίζουν κάθε επιχειρηματία του επισιτιστικού κλάδου, δίνει λύσεις το παρόν εγχειρίδιο, προσεγγίζοντας το εστιατόριο από την πλευρά του επισκέπτη.
Στόχος του συγγραφέα είναι να "αποκωδικοποιήσει" τις ανάγκες του επισκέπτη: τι θέλει, τι τον ενοχλεί, πώς σκέπτεται, πως αποφασίζει, με κύριο στόχο να αναδείξει τους τρόπους με τους οποίους μπορούν να προσελκυστούν πιθανοί πελάτες αλλά και πως αυτοί θα παραμείνουν στην επιχείρηση.
[...]

Έκδοση	Αθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 2005
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μάρκετινγκ Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN	960-351-595-7
ISBN-13	978-960-351-595-1
Φυσική περιγραφή	151σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

LEADER	22 4500
001	94357
005	20200831073212.401
020	##	\|a 9603515957
020	##	\|a 9789603515951
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 658.8 \|a 647.95 \|2 23
100	1#	\|a Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.
245	10	\|a Marketing εστιατορίου \|b Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό \|c Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης
260	##	\|a Αθήνα \|b Σταμούλη Α.Ε. \|c 2005
300	##	\|a 151σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 21x14εκ.
520	##	\|a Για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό
650	#1	\|a Μάρκετινγκ
650	#1	\|a Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
903	##	\|a €12.0

Τίτλος	Marketing εστιατορίου / Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης ;
Κύριος Συγγραφέας	Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης
Έκδοση	Αθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 2005
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μάρκετινγκ Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN	960-351-595-7
ISBN-13	978-960-351-595-1
Φυσική περιγραφή	151σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.