Πλοήγηση

Φακελος "τι τρωμε"

Η έρευνα σοκ που θα αλλάξει τον τρόπο που τρώμε για πάντα

Μετάφραση: Γιώργος Μπαρουξής

... έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι κρύβεται πραγματικά μέσα στα λαχταριστά φαγητά και τις λαίμαργες μυρωδιές των fast food;
Εάν η μόνη ανησυχία σας μέχρι σήμερα ήταν η χοληστερίνη... ξεχάστε την και μάθετε τι πραγματικά υπάρχει στο κρέας και τις άλλες έτοιμες τροφές που σας σερβίρουν ή που αγοράζετε... θυμηθείτε ειδήσεις όπως: "Μολυσμένος κιμάς αποσύρθηκε αφού έστειλε στο νοσοκομείο εκατοντάδες"... "το σάντουιτς με ψητό κοτόπουλο γνωστής εταιρείας fast food περιέχει εκχυλίσματα βοδινού κρέατος"...
Μέσα από την ουσιαστική έρευνα και τα μάτια του Eric Schlosser ζούμε στο παρασκήνιο των εστιατορίων· στις εργοστασιακές φάρμες, αλλά και στα σφαγεία τα οποία διευθύνονται από εταιρείες κολοσσούς.
Ένα βιβλίο που θα σας σοκάρει και θα το θυμάστε κάθε φορά που θα μπαίνετε στον πειρασμό ενός "πλαστικού"γεύματος... είτε αυτό σας σερβίρεται σε κάποιο fast food, είτε σαν εύκολη λύση στο σπίτι, είτε αγορασμένο από το κοντινότερο σούπερ-μάρκετ.
ΈκδοσηΑθήνα, Διόπτρα, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΥγεία και Διατροφή
Τίτλος ΠρωτοτύπουFast food nation
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΔιατροφή
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN960-364-277-0
ISBN-13978-960-364-277-0
Φυσική περιγραφή413σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.
LEADER 22 4500
00193065
00520200823112400.289
020##|a 9603642770
020##|a 9789603642770
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.3 |a 647.95 |2 23
1001#|a Schlosser, Eric
24510|a Φάκελος "τι τρώμε" |b Η έρευνα σοκ που θα αλλάξει τον τρόπο που τρώμε για πάντα |c Eric Schlosser
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Διόπτρα |c 2005
300##|a 413σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x14εκ.
4900#|a Υγεία και Διατροφή
520##|a Η έρευνα σοκ που θα αλλάξει τον τρόπο που τρώμε για πάντα
650#1|a Διατροφή
650#1|a Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
7001#|a Μπαρουξής, Γιώργος |e μετάφραση
7651#|t Fast food nation
903##|a €17.0
ΤίτλοςΦάκελος "τι τρώμε" / Eric Schlosser ; μετάφραση Γιώργος Μπαρουξής
Κύριος ΣυγγραφέαςEric Schlosser
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιώργος Μπαρουξής
ΈκδοσηΑθήνα, Διόπτρα, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουFast food nation
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΥγεία και Διατροφή
ΘέματαΔιατροφή
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN960-364-277-0
ISBN-13978-960-364-277-0
Φυσική περιγραφή413σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές