• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορ...

Εγχειριδιο λειτουργιας εστιατοριου

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
35

Επισκέπτες
32

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου


Allen Z. Reich

Μετάφραση: Αλεξάνδρα Γκολέτη
Επιμέλεια: Αλέξανδρος Παρασκευάς



  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Έλλην, 1999
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe restaurant operator's manual
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΕστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN960-286-372-2
ISBN-13978-960-286-372-5
Φυσική περιγραφή431σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.
Τιμή€ 23.0, (Τελ. ενημ: 2010-02-12)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
0016319
00520200827182219.173
020##|a 9602863722
020##|a 9789602863725
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 647.95 |a 647.940 68 |2 23
1001#|a Reich, Allen Z.
24510|a Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου |c Allen Z. Reich
260##|a Αθήνα |b Έλλην |c 1999
300##|a 431σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 29x21εκ.
4900#|a Βιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
650#1|a Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
650#1|a Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
7001#|a Γκολέτη, Αλεξάνδρα |e μετάφραση
7001#|a Παρασκευάς, Αλέξανδρος |e επιμέλεια
7651#|t The restaurant operator's manual
903##|a €23.0
ΤίτλοςΕγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου / Allen Z. Reich ; μετάφραση Αλεξάνδρα Γκολέτη, επιμέλεια Αλέξανδρος Παρασκευάς
Κύριος ΣυγγραφέαςAllen Z. Reich
Άλλοι ΣυγγραφείςΑλεξάνδρα Γκολέτη, Αλέξανδρος Παρασκευάς
ΈκδοσηΑθήνα, Έλλην, 1999
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουThe restaurant operator's manual
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΣειράΒιβλιοθήκη Τουριστικών και Ξενοδοχειακών Επαγγελμάτων
ΘέματαΕστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
ISBN960-286-372-2
ISBN-13978-960-286-372-5
Φυσική περιγραφή431σ., Μαλακό εξώφυλλο, 29x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
book_cover
Marketing εστιατορίου
book_cover
Hellas Alive
book_cover
Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου
book_cover
Hellas Alive
book_cover
Kalofagades
book_cover
Η κουζίνα του Balthazar (1973-1983)
book_cover
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο
book_cover
Μεσημέρι στου Απότσου
book_cover
Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων
book_cover
Εστίαση
book_cover
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
book_cover
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
Περισσότερα
Περισσότερα από Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση
book_cover
Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
book_cover
Ξενοδοχειακές και επισιτιστικές επιχειρήσεις
book_cover
Διοίκηση υποδοχής ξενοδοχείου
book_cover
Ψυχαγωγία και άθληση πελατών ξενοδοχείων
book_cover
Διοίκηση νοσηλευτικών υπηρεσιών
book_cover
Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
book_cover
Τήρηση λογαριασμών πελατών
book_cover
Οικονομικό management ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
book_cover
Η απασχόληση στα ελληνικά ξενοδοχεία
book_cover
Η οικονομική κατάστασις των ξενοδοχείων
book_cover
Διοίκηση προσωπικού ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
book_cover
Ξενοδοχειακή ψυχαγωγία και άθληση
Περισσότερα