• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστία...

Πρακτικες μαρκετινγκ στην εστιαση

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
30

Επισκέπτες
29

Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση


Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης


Παραδοσιακά ο χώρος της εστίασης προσέλκυε φιλόδοξους επιχειρηματίες, που πίστευαν ότι θα βγάλουν εύκολο χρήμα, πολλοί από τους οποίους όμως σύντομα θα διαπίστωναν την σκληρή πραγματικότητα και θα αποχωρούσαν.

Ο σοφός μας ο λαός συνηθίζει να λέει ότι "όλα είναι θέμα μάρκετινγκ" και δυστυχώς ή ευτυχώς η εστίαση δεν αποτελεί εξαίρεση. Σήμερα, στο έντονα ανταγωνιστικό περιβάλλον που ζούμε, η παροχή ενός καλού προϊόντος από μία ευγενική υπάλληλο ίσως να μην αρκεί. Αυτό που θα κάνει τη διαφορά είναι η απόκτηση γνώσεων μάρκετινγκ, όπως:

- Σε ποιο κοινό απευθυνόμαστε και τι ανάγκες έχει.
- Πώς να δημιουργήσουμε και να αξιοποιήσουμε βάσεις δεδομένων.
- Με ποιο τρόπο να διαχειριστούμε τα παράπονα.
- Πώς να τιμολογήσουμε και να προβάλλουμε έξυπνα το προϊόν μας.
- Πώς να κάνουμε έρευνα.
- Ποια είναι η αξία των ευμενών και όχι μόνο, κριτικών στο διαδίκτυο.
- Με ποιο τρόπο θα κεφαλαιοποιήσουμε στο e-mail marketing.
- Πώς να εμφανιζόμαστε ψηλά στη μηχανή αναζήτησης.
- Ποια μέσα κοινωνικής δικτύωσης μας ταιριάζουν και πώς θα τα αξιοποιήσουμε.

Όλες αυτές οι online και offline πρακτικές μάρκετινγκ παρουσιάζονται, μεταξύ άλλων, με απλό, κατανοητό και πρακτικό τρόπο, σε αυτό το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας, προκειμένου ο φοιτητής μιας επισιτιστικής σχολής ή ο ιδιοκτήτης ενός εστιατορίου, φούρνου, ζαχαροπλαστείου,
μπαρ κ.λπ. να αποκτήσει τα κατάλληλα εφόδια και να σταθεί με αξιώσεις στο χώρο του.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Όμιλος Ίων, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜάρκετινγκ
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN978-960-508-261-1
ISBN-13978-960-508-261-1
Φυσική περιγραφή178σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 10.0, (Τελ. ενημ: 2018-02-27)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001222369
00520200822015520.915
020##|a 9789605082611
020##|a 9789605082611
0410#|a ελληνικά
08214|a 658.8 |a 647.95 |2 23
1001#|a Πρωτοπαπαδάκης, Ιωάννης Ν.
24510|a Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση |c Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης
260##|a Αθήνα |b Εκδοτικός Όμιλος Ίων |c 2018
300##|a 178σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Μάρκετινγκ
650#1|a Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
903##|a €10.0
ΤίτλοςΠρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση / Ιωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΙωάννης Ν. Πρωτοπαπαδάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδοτικός Όμιλος Ίων, 2018
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜάρκετινγκ
Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
ISBN978-960-508-261-1
ISBN-13978-960-508-261-1
Φυσική περιγραφή178σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μάρκετινγκ
book_cover
Τουριστικό μάρκετινγκ
book_cover
Τα μυστικά της επιτυχημένης πώλησης και πως θα τα κατακτήσετε
book_cover
Ξενοδοχειακό μάρκετινγκ
book_cover
Ενθουσιώδεις οπαδοί
book_cover
Prospecting
book_cover
Καταναλωτικές επιδημίες
book_cover
Marketing Plans
book_cover
Διαφήμιση και προώθηση
book_cover
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
book_cover
Στρατηγικό μάνατζμεντ
book_cover
Ψηφιακό μάρκετινγκ
book_cover
Γλυκές πωλήσεις
Περισσότερα
Περισσότερα από Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.
book_cover
Η εφεύρεση του εστιατορίου
book_cover
Hellas Alive
book_cover
Hellas Alive
book_cover
Φάκελος "τι τρώμε"
book_cover
Postcards From Billy Goat Taverns
book_cover
Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων
book_cover
Οδηγός εστιατορίων 2011 από τον Επίκουρο
book_cover
Οδηγός σύνταξης εδεσματολογίου
book_cover
Άθενς σπεσιάλ
book_cover
Η θεωρία του Wine Bar
book_cover
Άθενς σπεσιάλ
book_cover
Πρακτικές μάρκετινγκ στην εστίαση
Περισσότερα