Πλοήγηση

Σοκολατα

Επιμέλεια: Βάσια Χριστοφόρου

Τον 16ο αιώνα, οι Ευρωπαίοι ταξιδευτές επέστρεψαν από την Αμερική φέρνοντας μαζί τους έναν από τους πολυτιμότερους θησαυρούς: τη σοκολάτα.

Έκτοτε η σοκολάτα διαδόθηκε σε όλο τον κόσμο, πήρε πολλές μορφές και χρησιμοποιήθηκε σε αγαπημένες συνταγές, αλλά και σε διάφορες παραλλαγές τους.

Γάλακτος, λευκή, υγείας, κουβερτούρα ή με ξηρούς καρπούς, είναι ένας γλυκός πειρασμός στον οποίο όλοι ενδίδουν πού και πού.

Αν ανήκετε, λοιπόν, στους λάτρεις της σοκολάτας, στο βιβλίο αυτό με τις 80 συνταγές, θα βρείτε πολλές κλασικές αλλά και πρωτότυπες σοκολατένιες γεύσεις που θα σας ενθουσιάσουν και θα σας... γλυκάνουν!
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2008
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
Σοκολάτα
ISBN978-960-535-584-5
ISBN-13978-960-535-584-5
Φυσική περιγραφή189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.
LEADER 22 4500
001134606
00520200826161053.527
020##|a 9789605355845
020##|a 9789605355845
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |a 641.337 4 |2 23
24510|a Σοκολάτα
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Φυτράκης Α.Ε. |c 2008
300##|a 189σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 26x21εκ.
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Σοκολάτα
7001#|a Χριστοφόρου, Βάσια |e επιμέλεια
903##|a €25.0
ΤίτλοςΣοκολάτα / ; επιμέλεια Βάσια Χριστοφόρου
Άλλοι ΣυγγραφείςΒάσια Χριστοφόρου
ΈκδοσηΑθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2008
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΖαχαροπλαστική
Σοκολάτα
ISBN978-960-535-584-5
ISBN-13978-960-535-584-5
Φυσική περιγραφή189σ., Σκληρό εξώφυλλο, 26x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές