Name: Γεύσεις από τη Μικρασία
ISBN: 978-960-455-643-4

Γεύσεις από τη Μικρασία
Περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές

Αντλώντας υλικό από τα τετράδια της μητέρας, της γιαγιάς και άλλων γυναικών της οικογένειάς της, όλες τους περίφημες μαγείρισσες από τη Μικρασία, η Ελίκα Παυλίδου διασώζει μνήμες και γεύσεις. Στο βιβλίο περιλαμβάνονται περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, οι οποίες συνοδεύονται από πλούσιο φωτογραφικό υλικό.

Έκδοση	Αθήνα, Μεταίχμιο, 1η έκδοση, 2009
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική Ζαχαροπλαστική
ISBN	978-960-455-643-4
ISBN-13	978-960-455-643-4
Φυσική περιγραφή	265σ., Σκληρό εξώφυλλο, 22x17εκ.

LEADER	22 4500
001	146036
005	20200903011903.579
020	##	\|a 9789604556434
020	##	\|a 9789604556434
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.5 \|a 641.86 \|2 23
100	1#	\|a Παυλίδου, Ελίκα
245	10	\|a Γεύσεις από τη Μικρασία \|b Περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές \|c Ελίκα Παυλίδου
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Μεταίχμιο \|c 2009
300	##	\|a 265σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 22x17εκ.
520	##	\|a Περισσότερες από 200 παραδοσιακές συνταγές
650	#1	\|a Μαγειρική
650	#1	\|a Ζαχαροπλαστική
903	##	\|a €22.0

Τίτλος	Γεύσεις από τη Μικρασία / Ελίκα Παυλίδου ;
Κύριος Συγγραφέας	Ελίκα Παυλίδου
Έκδοση	Αθήνα, Μεταίχμιο, 1η έκδοση, 2009
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική Ζαχαροπλαστική
ISBN	978-960-455-643-4
ISBN-13	978-960-455-643-4
Φυσική περιγραφή	265σ., Σκληρό εξώφυλλο, 22x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές