Σοκολατα
Ιστορία και ζαχαροπλαστική: 200 υπέροχες σοκολατένιες συνταγές
Μετάφραση: Χριστίνα Εξάρχου - Ελευθερίου
| Έκδοση | Αθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2001 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | The ultimate encyclopedia of chocolate |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Σοκολάτα Ζαχαροπλαστική |
| ISBN | 960-397-273-8 |
| ISBN-13 | 978-960-397-273-0 |
| Φυσική περιγραφή | 256σ., Σκληρό εξώφυλλο, 31x24εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 64395 | |
| 005 | 20200817072906.678 | |
| 020 | ## | |a 9603972738 |
| 020 | ## | |a 9789603972730 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
| 082 | 14 | |a 641.337 4 |a 641.86 |2 23 |
| 100 | 1# | |a McFadden, Christine |
| 245 | 10 | |a Σοκολάτα |b Ιστορία και ζαχαροπλαστική: 200 υπέροχες σοκολατένιες συνταγές |c Christine McFadden [και] Christine France |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Modern Times |c 2001 |
| 300 | ## | |a 256σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 31x24εκ. |
| 520 | ## | |a Ιστορία και ζαχαροπλαστική: 200 υπέροχες σοκολατένιες συνταγές |
| 650 | #1 | |a Σοκολάτα |
| 650 | #1 | |a Ζαχαροπλαστική |
| 700 | 1# | |a France, Christine |e συγγραφή |
| 700 | 1# | |a Εξάρχου - Ελευθερίου, Χριστίνα |e μετάφραση |
| 765 | 1# | |t The ultimate encyclopedia of chocolate |
| 903 | ## | |a €35.0 |
| Τίτλος | Σοκολάτα / Christine McFadden [και] Christine France ; μετάφραση Χριστίνα Εξάρχου - Ελευθερίου |
| Κύριος Συγγραφέας | Christine McFadden |
| Άλλοι Συγγραφείς | Christine France, Χριστίνα Εξάρχου - Ελευθερίου |
| Έκδοση | Αθήνα, Modern Times, 1η έκδοση, 2001 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | The ultimate encyclopedia of chocolate |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Σοκολάτα Ζαχαροπλαστική |
| ISBN | 960-397-273-8 |
| ISBN-13 | 978-960-397-273-0 |
| Φυσική περιγραφή | 256σ., Σκληρό εξώφυλλο, 31x24εκ. |
Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές