• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Κρήτης

Εδεσματολογιον Κρητης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
28

Εδεσματολόγιον Κρήτης
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί


Νάντια Σαραντοπούλου, Γιάννης Σαραντόπουλος


Στην Κρήτη, οι ήχοι της ψυχής γονατίζουν ακόμη στο παρελθόν με σεβασμό. Κάθε τόσο οι Κρητικοί ξεφυλλίζουν τα φύλλα της μνήμης και βλέπουν τους προγόνους τους. Ακούνε τα λόγια του Ελύτη και του Καζαντζάκη, άλλοτε να τους γαληνεύουν και άλλοτε να τους θεριεύουν. Συνομιλούν με το
πνεύμα του Ελ Γκρέκο για την ομορφιά των χρωμάτων και της ζωής, ερωτεύονται με τους στίχους του Ερωτόκριτου και της Ερωφίλης, ξεσηκώνονται με τη φωνή και τη λύρα του Ξυλούρη και αντρειεύονται με τους αγώνες των προγόνων τους στα άπαρτα κρητικά βουνά. Οι Κρητικοί σήμερα
είναι σαν να ζουν ακόμη κάτω από την καθοδήγηση αυτών των προσώπων, νιώθοντας ότι συνεχίζουν το έργο τους. Είναι ο μεγάλος κύκλος τωναναμνήσεων που δεν μπορεί να καταστρέψει ο χρόνος και που τους κρατά δεμένους με τη ζωή και την ελπίδα.

Ψυχή, πνεύμα, γλώσσα, θρησκεία αλλά και διατροφή, που παραμένουν αναλλοίωτα ανά τους αιώνες, αποτελούν τα μυστικά για τα πολιτισμικά και διατροφικά μας αδιέξοδα...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-055-5
ISBN-13978-960-493-055-5
Φυσική περιγραφή300σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 34.0, (Τελ. ενημ: 2013-04-30)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001161840
00520200902041844.567
020##|a 9789604930555
020##|a 9789604930555
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |a 390.495 |2 23
1001#|a Σαραντοπούλου, Νάντια
24510|a Εδεσματολόγιον Κρήτης |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί |c Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2011
300##|a 300σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Σαραντόπουλος, Γιάννης |e συγγραφή
903##|a €34.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Κρήτης / Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝάντια Σαραντοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιάννης Σαραντόπουλος
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-055-5
ISBN-13978-960-493-055-5
Φυσική περιγραφή300σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Πίτες και τάρτες
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Ελληνική κουζίνα
book_cover
Ελιά και λάδι
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Μακεδονία - Θράκη
book_cover
Παραδοσιακή ζακυνθινή κουζίνα
book_cover
5 gestes, 1 gout pour 6 amis
book_cover
Uzoya methiyeler
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Γεύσεις της λακωνικής γης
book_cover
Τα νηστίσιμα της Ντίνας
book_cover
Γαστρονομικές κοινότητες, γαστρονομικοί προορισμοί
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Εύκρατες γεύσεις
book_cover
Πρόσκληση σε παιδικό πάρτυ
book_cover
Ποντίων εδέσματα
book_cover
Η ελληνική κουζίνα σήμερα
book_cover
Κέικ σοκολάτας
book_cover
57 συνταγές για κέικ και γλυκίσματα
book_cover
Ζαχαροπλαστική για προχωρημένους
book_cover
Όλη η Ελλάδα στο πιάτο σας!
book_cover
Γλυκά
book_cover
Επιδόρπια
book_cover
Γλυκές και εύκολες συνταγές
book_cover
Γιορτινές μαγειρικές
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Είντα γίνεται στη Χιό;
book_cover
Τουριστικός οδηγός Δήμου Προσοτσάνης
book_cover
Μήλος
book_cover
Ύδρα
book_cover
Ελαιοσοδεία
book_cover
Ηλειακά: Τεύχη ΚΓ' - ΜΑ'
book_cover
Ηλειακά: Τεύχη Α' - ΚΒ'
book_cover
Ούτ' εγώ ήμουν εκεί... ούτε κι εσείς να το πιστέψετε
book_cover
Τα ψάρια του τόπου μας
book_cover
Το πλατυμέτωπο λαϊκό σπίτι της Κω
book_cover
Τα σαρακατσιάνικα τσελιγκάτα του Βερμίου και η ζωή στις στάνες τους
book_cover
Τοπωνύμια Κατσανοχωρίων
Περισσότερα