• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Εδεσματολόγιον Κρήτης

Εδεσματολογιον Κρητης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Εδεσματολόγιον Κρήτης
Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί


Νάντια Σαραντοπούλου, Γιάννης Σαραντόπουλος


Στην Κρήτη, οι ήχοι της ψυχής γονατίζουν ακόμη στο παρελθόν με σεβασμό. Κάθε τόσο οι Κρητικοί ξεφυλλίζουν τα φύλλα της μνήμης και βλέπουν τους προγόνους τους. Ακούνε τα λόγια του Ελύτη και του Καζαντζάκη, άλλοτε να τους γαληνεύουν και άλλοτε να τους θεριεύουν. Συνομιλούν με το
πνεύμα του Ελ Γκρέκο για την ομορφιά των χρωμάτων και της ζωής, ερωτεύονται με τους στίχους του Ερωτόκριτου και της Ερωφίλης, ξεσηκώνονται με τη φωνή και τη λύρα του Ξυλούρη και αντρειεύονται με τους αγώνες των προγόνων τους στα άπαρτα κρητικά βουνά. Οι Κρητικοί σήμερα
είναι σαν να ζουν ακόμη κάτω από την καθοδήγηση αυτών των προσώπων, νιώθοντας ότι συνεχίζουν το έργο τους. Είναι ο μεγάλος κύκλος τωναναμνήσεων που δεν μπορεί να καταστρέψει ο χρόνος και που τους κρατά δεμένους με τη ζωή και την ελπίδα.

Ψυχή, πνεύμα, γλώσσα, θρησκεία αλλά και διατροφή, που παραμένουν αναλλοίωτα ανά τους αιώνες, αποτελούν τα μυστικά για τα πολιτισμικά και διατροφικά μας αδιέξοδα...

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-055-5
ISBN-13978-960-493-055-5
Φυσική περιγραφή300σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.
Τιμή€ 34.0, (Τελ. ενημ: 2013-04-30)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001161840
00520200902041844.567
020##|a 9789604930555
020##|a 9789604930555
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.86 |a 390.495 |2 23
1001#|a Σαραντοπούλου, Νάντια
24510|a Εδεσματολόγιον Κρήτης |b Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί |c Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Σαββάλας |c 2011
300##|a 300σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 30x21εκ.
520##|a Αυθεντικές συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής: Έθιμα και παραδόσεις από το νησί
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Λαογραφία, Ελληνική
7001#|a Σαραντόπουλος, Γιάννης |e συγγραφή
903##|a €34.0
ΤίτλοςΕδεσματολόγιον Κρήτης / Νάντια Σαραντοπούλου [και] Γιάννης Σαραντόπουλος ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΝάντια Σαραντοπούλου
Άλλοι ΣυγγραφείςΓιάννης Σαραντόπουλος
ΈκδοσηΑθήνα, Σαββάλας, 1η έκδοση, 2011
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ζαχαροπλαστική
Λαογραφία, Ελληνική
ISBN978-960-493-055-5
ISBN-13978-960-493-055-5
Φυσική περιγραφή300σ., Σκληρό εξώφυλλο, 30x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Panorexia
book_cover
Λογάρι
book_cover
Γεύσεις ελληνικών νησιών, Σαντορίνη
book_cover
Η τέχνη της πίτας
book_cover
Λευκαδίτικα μαγειρέματα
book_cover
Ελληνική κουζίνα
book_cover
КУХНЯ О-ВА КРИТ
book_cover
5 ДВИЖΕΗИЙ 1 УΓΑЩΕΗИЕ ДЛЯ 6 ДРУЗЕЙ
book_cover
Ελληνική πίτα
book_cover
Πασχαλινές γεύσεις: 100 συνταγές από όλη την Ελλάδα
book_cover
Μαγειρικές εντός...
book_cover
Για μερακλήδες... μόνο
Περισσότερα
Περισσότερα από Ζαχαροπλαστική
book_cover
Παγωτά
book_cover
Νοστιμιές της ποντιακής κουζίνας
book_cover
Light γλυκά
book_cover
100 καλύτερες συνταγές για γλυκά
book_cover
Σοκολάτα
book_cover
Μπισκότα
book_cover
Όλες οι συνταγές 2
book_cover
Τα δικά μου κεράσματα
book_cover
Recettes traditionnelles de Chypre
book_cover
Οι συνταγές της Κικής
book_cover
Τα γλυκά μυστικά της κυρίας Μαρίτσας
book_cover
Τεχνικός αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής
Περισσότερα
Περισσότερα από Λαογραφία, Ελληνική
book_cover
Η Θεσσαλονίκη και οι Βλάχοι
book_cover
Η ενδυμασία στη Ζάκυνθο μετά την ένωση 1864-1910
book_cover
Πλατανόφυλλα
book_cover
Μήλος
book_cover
Το Τροβάτο Αγράφων
book_cover
Οι αποκριές στη Σκύρο
book_cover
Οι γυρολόγοι
book_cover
Ελληνική Λαογραφική Εταιρεία: Η ιστορική διαδρομή της (1908 - 2008)
book_cover
Μενδενίτσα: Η αμυντήριος έπαυλις
book_cover
Μνήμες τρύγου στα Μεσόγεια Αττικής
book_cover
Λαογραφικός ονειροκρίτης
book_cover
Παροιμίες και παροιμιώδεις φράσεις του ελληνισμού
Περισσότερα