Μπριζέ ή σαμπλέ, με γιαούρτι ή με κρασί; Πως φτιάχνουμε βήμα - βήμα τις ζύμες για τάρτα, ποιά ταιριάζει σε γέμιση με χόρτα και ποια σε γέμιση με τυριά; Ακόμη, όλα τα μυστικά της πίτσας, η βασική ζύμη βήμα - βήμα και όλα τα μυστικά επιτυχίας.
Περιγραφή
Προβολή MARC
Προβολή ISBD
Έκδοση Αθήνα, Η Καθημερινή , 2012
Μορφή Βιβλίο
Θέματα Μαγειρική (Ζύμες)
ISBN 978-960-475-198-3
ISBN-13 978-960-475-198-3
Φυσική περιγραφή 83σ., Μαλακό εξώφυλλο, 26x18εκ.
LEADER 22 4500
001 182789 005 20200824180321.611
020 ## |a 9789604751983020 ## |a 9789604751983041 0# |a ελληνικά082 14 |a 641.865 |2 23100 1# |a Πέσκιας, Χριστόφορος245 10 |a Ζύμες για τάρτες και πίτσες |b 42 συνταγές |c Χριστόφορος Πέσκιας [και] Ντίνα Νικολάου [και] Εύη Βουτσινά [και] Νένα Ισμυρνόγλου [και] Νίκη Χρυσανθίδου260 ## |a Αθήνα |b Η Καθημερινή |c 2012300 ## |a 83σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 26x18εκ.520 ## |a 42 συνταγές650 #1 |a Μαγειρική (Ζύμες)700 1# |a Νικολάου, Ντίνα |e συγγραφή700 1# |a Βουτσινά, Εύη |e συγγραφή700 1# |a Ισμυρνόγλου, Νένα |e συγγραφή700 1# |a Χρυσανθίδου, Νίκη |e συγγραφή903 ## |a €2.0