Πλοήγηση

Μονο σοκολατα

Ένα βιβλίο απολαυστικό, ξεχωριστό, όσο και η γεύση της πραγματικά καλής σοκολάτας. Μια μοναδική έκδοση με την υπογραφή του chef Άκη Πετρετζίκη και της κουβερτούρας Nestle Dessert, αφιερωμένη στη σοκολάτα και σε όλους όσοι αγαπούν να την απολαμβάνουν. Μυστικά, συμβουλές, πληροφορίες και περισσότερες από 35 συνταγές που θα απογειώσουν τις ζαχαροπλαστικές σας ικανότητες και θα γεμίσουν την κουζίνα σας με ακαταμάχητο σοκολατένιο άρωμα.

"Σ’ αυτό το βιβλίο η γεύση και το άρωμα της σοκολάτας αναδίδονται με το πρώτο κιόλας ξεφύλλισμα. Η σοκολάτα για μένα είναι πάθος, έμπνευση, διάθεση για δημιουργία. Και οι κουβερτούρες Nestle Dessert έχουν την ποιότητα και την ποικιλία που χρειάζομαι για να είναι οι συνταγές μου όπως ακριβώς τις θέλω: ιδιαίτερες και απολαυστικές από την πρώτη έως την τελευταία μπουκιά".
Άκης Πετρετζίκης
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2016
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΖαχαροπλαστική
Σοκολάτα
ISBN978-960-16-7107-9
ISBN-13978-960-16-7107-9
Φυσική περιγραφή160σ., Σκληρό εξώφυλλο, 23x18εκ.
LEADER 22 4500
001210615
00520200904082719.265
020##|a 9789601671079
020##|a 9789601671079
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.86 |a 641.337 4 |2 23
1001#|a Πετρετζίκης, Άκης
24510|a Μόνο σοκολάτα |c Άκης Πετρετζίκης
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Εκδόσεις Πατάκη |c 2016
300##|a 160σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 23x18εκ.
4900#|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
650#1|a Σοκολάτα
903##|a €19.0
ΤίτλοςΜόνο σοκολάτα / Άκης Πετρετζίκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΆκης Πετρετζίκης
ΈκδοσηΑθήνα, Εκδόσεις Πατάκη, 1η έκδοση, 2016
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΜαγειρική
ΘέματαΖαχαροπλαστική
Σοκολάτα
ISBN978-960-16-7107-9
ISBN-13978-960-16-7107-9
Φυσική περιγραφή160σ., Σκληρό εξώφυλλο, 23x18εκ.

Σχόλια/Κριτικές