Πλοήγηση

Ζυμαρικα

Κοφτά, πένες, βίδες, κοχύλια κ.ά.

Μετάφραση: Ουρανία Μπάσδου

Η σειρά "50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές" απευθύνεται σε όσους θέλουν γεύση και φαντασία στα φαγητά τους, είτε με εντελώς νέες συνταγές είτε με παραλλαγές ήδη γνωστών, πάντα με τις συμβουλές του διαιτολόγου. Διαβάζοντας και μαγειρεύοντας αυτές τις συνταγές σίγουρα θα τις νιώσετε δικές σας. Τα αρώματα και οι γεύσεις της Ιταλικής κουζίνας βασίζονται στις κοινές προτιμήσεις και τα κοινά υλικά της Μεσογείου, που είναι γνώριμα και αγαπητά στους Έλληνες. Οι Ιταλοί λατρεύουν τα ζυμαρικά, και η κουζίνα τους περιλαμβάνει μια τεράστια ποικιλία συνταγών που έχουν ως βασικό συστατικό ζυμαρικά κάθε είδους. Σ' αυτό το βιβλίο παρουσιάζονται ζυμαρικά σε μικρό μέγεθος και σε διάφορα σχήματα: πένες, φουσίλι, σαλιγκάρια, βίδες, κοχύλια, τορτιλιόνι, φιογκάκια, ριγκατόνι κ.ά.
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2002
ΜορφήΒιβλίο
Σειρά50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές
Τίτλος Πρωτοτύπου50 ricette di pasta: Formati corti
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΙταλικά
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική (Ζυμαρικά)
ISBN960-239-554-0
ISBN-13978-960-239-554-7
Φυσική περιγραφή64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.
LEADER 22 4500
00172253
00520200820012228.876
020##|a 9602395540
020##|a 9789602395547
0411#|a ελληνικά |h ιταλικά
08214|a 641.5 |a 641.865 |2 23
1001#|a Συλλογικό έργο
24510|a Ζυμαρικά |b Κοφτά, πένες, βίδες, κοχύλια κ.ά.
260##|a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2002
300##|a 64σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x14εκ.
4900#|a 50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές
520##|a Κοφτά, πένες, βίδες, κοχύλια κ.ά.
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Μαγειρική (Ζυμαρικά)
7001#|a Μπάσδου, Ουρανία |e μετάφραση
7651#|t 50 ricette di pasta: Formati corti
903##|a €3.0
ΤίτλοςΖυμαρικά / ; μετάφραση Ουρανία Μπάσδου
Κύριος ΣυγγραφέαςΣυλλογικό έργο
Άλλοι ΣυγγραφείςΟυρανία Μπάσδου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 2002
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος Πρωτοτύπου50 ricette di pasta: Formati corti
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΙταλικά
Σειρά50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές
ΘέματαΜαγειρική
Μαγειρική (Ζυμαρικά)
ISBN960-239-554-0
ISBN-13978-960-239-554-7
Φυσική περιγραφή64σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές