Κρεας
80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές
Μετάφραση: Ειρήνη Τσατσούλη
Πάνω από 80 απολαυστικές συνταγές για κάθε περίσταση, όπως το Ραγού με μοσχάρι και μελιτζάνες και το Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ ή το ψητό χοιρινό με σάλτσα μήλου και τα μπιφτέκια με μπαχαρικά και κρεμ φρες.
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για να διαλέγετε το κρέας, να το προετοιμάζετε και να το μαγειρεύετε.
Βήμα προς βήμα φωτογραφίες με απλουστευμένες οδηγίες εγγυώνται κάθε φορά πεντανόστιμα και λαχταριστά πιάτα.
| Έκδοση | Αθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Meat |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-7220-84-6 |
| ISBN-13 | 978-960-7220-84-4 |
| Φυσική περιγραφή | 144σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x17εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 110788 | |
| 005 | 20200806051859.337 | |
| 020 | ## | |a 9607220846 |
| 020 | ## | |a 9789607220844 |
| 041 | 1# | |a ελληνικά |h αγγλικά |
| 082 | 14 | |a 641.5 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Farrow, Joanna |
| 245 | 10 | |a Κρέας |b 80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές |c Joanna Farrow |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Τερζόπουλος Βιβλία |c 2006 |
| 300 | ## | |a 144σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 28x17εκ. |
| 520 | ## | |a 80 κλασικές και σύγχρονες συνταγές |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική |
| 700 | 1# | |a Τσατσούλη, Ειρήνη |e μετάφραση |
| 765 | 1# | |t Meat |
| 903 | ## | |a €21.0 |
| Τίτλος | Κρέας / Joanna Farrow ; μετάφραση Ειρήνη Τσατσούλη |
| Κύριος Συγγραφέας | Joanna Farrow |
| Άλλοι Συγγραφείς | Ειρήνη Τσατσούλη |
| Έκδοση | Αθήνα, Τερζόπουλος Βιβλία, 1η έκδοση, 2006 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Τίτλος Πρωτοτύπου | Meat |
| Γλώσσα Πρωτοτύπου | Αγγλικά |
| Θέματα | Μαγειρική |
| ISBN | 960-7220-84-6 |
| ISBN-13 | 978-960-7220-84-4 |
| Φυσική περιγραφή | 144σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x17εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
