Κωνσταντινα Τζια
Βιβλία - Συγγραφή (2)
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 671 εμφανίσεις
[...] Το HACCP (Ανάλυση Επικινδυνότητας στα Κρίσιμα Στοιχεία Ελέγχου) είναι ένα σύστημα ειδικά σχεδι...
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 395 εμφανίσεις
Βιβλία - Συμμετοχή (1)
Προτεινόμενο 0 φορές · Σε 0 συλλογές · 565 εμφανίσεις
Η νέα αυτή αναθεωρημένη και ενημερωμένη έκδοση της "Εισαγωγής στη μηχανική τροφίμων" καλύπτει ποικιλ...