• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων

Μεθοδοι συντηρησης τροφιμων

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
5

Επισκέπτες
5

Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων


Παναγιώτης Σ. Ρόδης



  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1995
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
ISBN960-351-035-1
ISBN-13978-960-351-035-2
Φυσική περιγραφή472σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 30.0, (Τελ. ενημ: 2005-10-06)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00153607
00520200507181638.374
020##|a 9603510351
020##|a 9789603510352
0410#|a ελληνικά
08214|a 664 |2 23
1001#|a Ρόδης, Παναγιώτης Σ.
24510|a Μέθοδοι συντήρησης τροφίμων |c Παναγιώτης Σ. Ρόδης
260##|a Αθήνα |b Σταμούλη Α.Ε. |c 1995
300##|a 472σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Τροφή - Τεχνολογία
903##|a €30.0
ΤίτλοςΜέθοδοι συντήρησης τροφίμων / Παναγιώτης Σ. Ρόδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΠαναγιώτης Σ. Ρόδης
ΈκδοσηΑθήνα, Σταμούλη Α.Ε., 1995
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
ISBN960-351-035-1
ISBN-13978-960-351-035-2
Φυσική περιγραφή472σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή - Τεχνολογία
book_cover
Υγιεινή του κρέατος
book_cover
Μικροβιολογία τροφίμων
book_cover
Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
book_cover
Βιολογία και τεχνολογία των οπωροκηπευτικών μετά τη συγκομιδή
book_cover
Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων
book_cover
Επεξεργασία τροφίμων
book_cover
Γάλα
book_cover
Βασικές αρχές τοξικολογίας
book_cover
Τρόφιμα
book_cover
Ηλιακή αλοπηγία
book_cover
Μικροβιολογία τροφίμων
book_cover
Τεχνολογία: Ποιότητα λιπών και λαδιών
Περισσότερα