• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία
Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Δομαισθητική εκτίμηση των τροφί...

Δομαισθητικη εκτιμηση των τροφιμων ζωικης προελευσης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
230

Επισκέπτες
23

Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης


Σπυρίδων Α. Γεωργάκης



  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Κυριακίδη Αφοί, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
ISBN978-960-467-378-0
ISBN-13978-960-467-378-0
Φυσική περιγραφή324σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 46.0, (Τελ. ενημ: 2012-07-25)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001178543
00520200811214824.141
020##|a 9789604673780
020##|a 9789604673780
0410#|a ελληνικά
08214|a 664 |2 23
1001#|a Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
24510|a Δομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης |c Σπυρίδων Α. Γεωργάκης
260##|a Θεσσαλονίκη |b Κυριακίδη Αφοί |c 2012
300##|a 324σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
650#1|a Τροφή - Τεχνολογία
903##|a €46.0
ΤίτλοςΔομαισθητική εκτίμηση των τροφίμων ζωικής προέλευσης / Σπυρίδων Α. Γεωργάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΣπυρίδων Α. Γεωργάκης
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Κυριακίδη Αφοί, 2012
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΤροφή - Τεχνολογία
ISBN978-960-467-378-0
ISBN-13978-960-467-378-0
Φυσική περιγραφή324σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Τροφή - Τεχνολογία
book_cover
Nestlé
book_cover
Οδηγός καταναλωτή για ασφαλή μεταχείριση τροφίμων
book_cover
Εφαρμογή και έλεγχος του συστήματος HACCP
book_cover
Θέματα υγιεινής τροφίμων και διατροφής
book_cover
Μεταλλαγμένα: Το παρελθόν, το παρόν και το άγνωστο μέλλον
book_cover
Quality Assurance and Safety Guide for the Food and Drinks Industry
book_cover
Γάλα και προϊόντα γάλακτος
book_cover
Νομοθεσία τροφίμων και διατροφικοί κίνδυνοι
book_cover
Λειτουργικές ιδιότητες νερού, πρωτεϊνών, σακχάρων, λιπιδίων και φυσικών χρωστικών
book_cover
Μηχανικές και θερμικές διεργασίες των τροφίμων: Θεωρία
book_cover
Ηλιακή αλοπηγία
book_cover
Φυσικές ιδιότητες τροφίμων
Περισσότερα