Πλοήγηση

Ομηρου αμπελος

Αμπελουργία, οινοποιία, οινοποσία στην ομηρική εποχή

Το έργο "Ομήρου άμπελος" αποτελεί μια σημαντική προσπάθεια ανάδειξης της αμπελοοινικής μας παράδοσης, μας ξαναγυρίζει στις πρωταρχικές ρίζες μας. Η όλη μελέτη βασίζεται στα ομηρικά έπη, Ιλιάδα και Οδύσσεια, καθώς και στους ομηρικούς ύμνους.
Μέσα από τις σελίδες αυτού του έργου ερευνάται η καταγωγή της αμπέλου και ο διονυσιακός μύθος, περιγράφονται και επεξηγούνται αμπελουργικές εργασίες (καλλιέργεια, περίφραξη, ωρίμανση σταφυλών, τρύγος κλπ.) και αφιερώνονται ειδικά κεφάλαια στο προϊόν της αμπέλου, τον οίνο (φύλαξη οίνου, σπονδές, όρκοι, κράσις οίνου, επίθετα οίνου, οινοχόοι κλπ.).
Όλα αυτά τα στοιχεία βασίζονται σε συγκεκριμένα αποσπάσματα ομηρικών κειμένων, τα οποία παραθέτονται με την κατά λέξη μετάφρασή τους, και δένονται αρμονικά με ένα πλούσιο φωτογραφικό υλικό παραστάσεων από κύλικες, αμφορείς, κρατήρες κλπ., αγγεία που κοσμούν σήμερα αρχαιολογικά μουσεία σε όλο τον κόσμο.
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Κυριακίδη Αφοί, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΑμπελουργία
Οινοποιία
ISBN960-343-667-4
ISBN-13978-960-343-667-6
Φυσική περιγραφή127σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x17εκ.
LEADER 22 4500
00180016
00520200905013914.579
020##|a 9603436674
020##|a 9789603436676
0410#|a ελληνικά
08214|a 634.8 |a 663.2 |2 23
1001#|a Σαββίδης, Θωμάς
24510|a Ομήρου άμπελος |b Αμπελουργία, οινοποιία, οινοποσία στην ομηρική εποχή |c Θωμάς Σαββίδης
260##|a Θεσσαλονίκη |b Κυριακίδη Αφοί |c 2003
300##|a 127σ. |b Σκληρό εξώφυλλο |c 25x17εκ.
520##|a Αμπελουργία, οινοποιία, οινοποσία στην ομηρική εποχή
650#1|a Αμπελουργία
650#1|a Οινοποιία
903##|a €27.0
ΤίτλοςΟμήρου άμπελος / Θωμάς Σαββίδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΘωμάς Σαββίδης
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Κυριακίδη Αφοί, 2003
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΑμπελουργία
Οινοποιία
ISBN960-343-667-4
ISBN-13978-960-343-667-6
Φυσική περιγραφή127σ., Σκληρό εξώφυλλο, 25x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές