• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Easy Wine

Easy Wine

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
21

Επισκέπτες
21

Easy Wine
Όλα όσα πρέπει κανείς να ξέρει για την απόλαυση του κρασιού


Τρύφων Μακρίδης


Το κρασί δεν είναι ένα ποτό για τους λίγους. Είναι το ποτό, που πρέπει να έχει θέση στο καθημερινό τραπέζι. Είναι το ποτό, που πέρα από όλες τις ευεργετικές του δράσεις, μπορεί να μας θυμίζει καθημερινά την διαφορά μεταξύ "ζω" και "επιζώ". Είναι η καθημερινή φωνή που μας φωνάζει "ηρέμησε" και μας βοηθά να το κάνουμε. Είναι το σύμβολο της καταπολέμησης του σύγχρονου άγχους, είναι ένας φίλος, που μας ξεσηκώνει για απόδραση από την καθημερινή ρουτίνα.

Όλα αυτά το κρασί τα έχει μέσα του και μας τα παρέχει γενναιόδωρα εδώ και πολλές χιλιάδες χρόνια.

Στο πέρας τόσων αιώνων συνύπαρξης ανθρώπου και κρασιού, έχει συντελεστεί μια συνεχής εξέλιξη, η οποία δεν αφορά μόνο την καθαρά τεχνολογική πλευρά της παραγωγής του κρασιού, αλλά και την ίδια την σχέση του ανθρώπου με το κρασί. Η αναζήτηση μιας κοινής γλώσσας για την περιγραφή των χαρακτηριστικών του κρασιού, η παράδοση που κουβαλά, αλλά και το πέρασμα του από την παράδοση στο σύγχρονο Life Style, έχουν δημιουργήσει μια βαριά κληρονομιά, η οποία φοβίζει πολύ κόσμο να το πλησιάσει. Ο φόβος αυτός εντάθηκε τα τελευταία χρόνια, όταν και υιοθετήθηκε από τους ίδιους τους ανθρώπους του κρασιού, ένας ελιτίστικος τρόπος επικοινωνίας, αλλά και απλησίαστες για το καθημερινό τραπέζι τιμές.

Το "Easy Wine" είναι γραμμένο με απλή, κατανοητή γλώσσα χωρίς όμως να κάνει εκπτώσεις στην ενημέρωση και στο βάθος των απαραίτητων γνώσεων για την απόλαυση του κρασιού. Το πλούσιο και προσεκτικά επιλεγμένο φωτογραφικό υλικό, δεν έχει σκοπό μόνο την απεικόνιση των "λεχθέντων", αλλά την δημιουργία καλού κλίματος μεταξύ βιβλίου και αναγνώστη.

Το βιβλίο είναι χωρισμένο σε τρεις κύκλους μαθημάτων. Οι πρώτοι δύο είναι η Αμπελουργία και η Οινολογία. Χωρίς περιττά λόγια, προσπαθούμε συνοπτικά αλλά όχι υποτιμώντας την νοημοσύνη του αναγνώστη να δώσουμε μια εικόνα της επίπονης, επιστημονικής αλλά και "καλλιτεχνικής" δουλειάς που γίνεται, για να μπορούμε να απολαμβάνουμε την εξαιρετική ποιότητα των σημερινών κρασιών. Ο τρίτος κύκλος είναι ο μεγαλύτερος και πιο διασκεδαστικός. Ασχολείται με την απόλαυση του κρασιού σε όλες τις εκφράσεις της. Από την αγορά του κρασιού, μέχρι την τελική απόλαυση του. Από τη νομοθεσία του μέχρι τον οινοτουρισμό. Ένα ολόκληρο ταξίδι γεύσεων, αρωμάτων, τοπίων, φίλων και γιορτών έζησα γράφοντας αυτές τις αράδες. Ελπίζω το ταξίδι να είναι και για εσάς το ίδιο ευχάριστο, πράγμα που θα γίνει σίγουρα πιο εύκολο αν κάθε φορά, που ανοίγετε της σελίδες του "Easy Wine", είχατε και ένα ποτήρι καλού κρασιού στα χέρια.

Σας εύχομαι απολαυστικό διάβασμα.
Τρύφων Μακρίδης

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, New Line, 2008
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Αμπελουργία
ISBN978-960-89245-1-2
ISBN-13978-960-89245-1-2
Φυσική περιγραφή172σ., Μαλακό εξώφυλλο, 27x21εκ.
Τιμή€ 19.0, (Τελ. ενημ: 2010-03-29)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001149954
00520200904180645.761
020##|a 9789608924512
020##|a 9789608924512
0410#|a ελληνικά
08214|a 663.2 |a 634.8 |2 23
1001#|a Μακρίδης, Τρύφων
24510|a Easy Wine |b Όλα όσα πρέπει κανείς να ξέρει για την απόλαυση του κρασιού |c Τρύφων Μακρίδης
260##|a Θεσσαλονίκη |b New Line |c 2008
300##|a 172σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 27x21εκ.
520##|a Όλα όσα πρέπει κανείς να ξέρει για την απόλαυση του κρασιού
650#1|a Οινοποιία
650#1|a Αμπελουργία
903##|a €19.0
ΤίτλοςEasy Wine / Τρύφων Μακρίδης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΤρύφων Μακρίδης
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, New Line, 2008
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΟινοποιία
Αμπελουργία
ISBN978-960-89245-1-2
ISBN-13978-960-89245-1-2
Φυσική περιγραφή172σ., Μαλακό εξώφυλλο, 27x21εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Οινολογία
book_cover
Αμπελοοινική ιστορία στο χώρο της Μακεδονίας και της Θράκης
book_cover
Φτιάχνοντας το κρασί μας
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
The Illustrated Greek Wine Book
book_cover
2nd International Symposium on the Evaluation and Exploitation of Grapes of Corresponding Terroir through Winemaking and Commercialization of Wines
book_cover
Le vin
book_cover
Οικολογικό κρασί και βιολογική καλλιέργεια αμπέλου
book_cover
Easy Wine
book_cover
Ημερολόγιο 2012: Το κρασί και τα μυστικά του
book_cover
Σαντορίνη, η αμπελόεσσα νήσος
book_cover
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
Περισσότερα
Περισσότερα από Αμπελουργία
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
Το οικολογικό κρασί
book_cover
Το αμπέλι
book_cover
Easy Wine
book_cover
Αμπελογραφία
book_cover
Αμπελογραφία
book_cover
Αμπελουργία
book_cover
Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας
book_cover
Μαλαγουζιά
book_cover
Η διαχρονική ιστορία της αμπελοκαλλιέργειας στη ζώνη της Γουμένισσα
book_cover
Το ξινόμαυρο
book_cover
Αμπελουργία
Περισσότερα