Bar, ποτα, οινολογια
Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
Κύριο αντικείμενο ανάλυσης έχει το ποτό, το κρασί και την οργάνωση και λειτουργία κάθε μορφής Bar σαν το κατ’ εξοχήν αρμόδιο τμήμα καλύπτοντας όλες τις παραμέτρους του σημαντικού αυτού τομέα.
| Έκδοση | Αθήνα, Φαίδιμος, 2019 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Ποτά Οινοποιία |
| ISBN | 978-618-5062-30-9 |
| ISBN-13 | 978-618-5062-30-9 |
| Φυσική περιγραφή | 272σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 239448 | |
| 005 | 20200827085557.694 | |
| 020 | ## | |a 9786185062309 |
| 020 | ## | |a 9786185062309 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.2 |a 663.2 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Μάρας, Αθανάσιος Γ. |
| 245 | 10 | |a Bar, ποτά, οινολογία |b Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων |c Αθανάσιος Γ. Μάρας |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Φαίδιμος |c 2019 |
| 300 | ## | |a 272σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 520 | ## | |a Bar ξενοδοχειακών επιχειρήσεων |
| 650 | #1 | |a Ποτά |
| 650 | #1 | |a Οινοποιία |
| 903 | ## | |a €24.0 |
| Τίτλος | Bar, ποτά, οινολογία / Αθανάσιος Γ. Μάρας ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Αθανάσιος Γ. Μάρας |
| Έκδοση | Αθήνα, Φαίδιμος, 2019 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Ποτά Οινοποιία |
| ISBN | 978-618-5062-30-9 |
| ISBN-13 | 978-618-5062-30-9 |
| Φυσική περιγραφή | 272σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
