• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Κρασί και εξουσία

Κρασι και εξουσια

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
28

Επισκέπτες
26

Κρασί και εξουσία


Jonathan Nossiter

Μετάφραση: Μαρία Ακριβάκη, Κατερίνα Σαρατσιώτη


"Το βιβλίο αυτό γεννήθηκε μέσα από μια προσωπική περιπέτεια, δηλαδή τον έρωτά μου με το κρασί και το σινεμά, ιδωμένα μέσα από το πρίσμα της Γαλλίας, χώρα που έκανα δική μου από τα παιδικά μου χρόνια. Θέλησα να παντρέψω τα ενδύμυχα συναισθήματά μου με σκέψεις που αφορούν την ομορφιά, την εξουσία, τη γεύση και το γούστο. Κατά κάποιο τρόπο, το βιβλίο αυτό είναι ένα προσκλητήριο να εξεγερθούμε ενάντια στους φόβους μας ώστε να ξαναβρούμε την ελευθερία -δηλαδή τη βαθύτερη έννοια- της γεύσης.
Σκηνοθέτης και κάποτε οινοχόος, τυχαίνει να μπορώ να δω το κρασί από μέσα, αλλά και από έξω. Αναλογιζόμενος πώς θα μπορούσα να μιλήσω γι' αυτό (αλλά και για το, θέλησα κατ' αρχάς να το επανατοποθετήσω μέσα σε ένα ευρύτερο πολιτιστικό πλαίσιο, που να μην αφορά μόνο τον κλειστό κύκλο των οινόφιλων γευσιγνωστών.
Ιδού, λοιπόν, ένα είδος αντι-οδηγού κρασιού όπου, μεταξύ άλλων, στις σελίδες του μπορεί κανείς να βρει: μια επανεξέταση της έννοιας του τερουάρ/αμπελοτοπιού· τις ρίζες του ντοκιμαντέρ Mondovino· μια προσωπική περιπλάνηση σε διάφορους χώρους της γαλλικής πρωτεύουσας, όπου μπορεί κανείς να δοκιμάσει τα καλύτερα, αλλά και τα χειρότερα κρασιά. μερικά πορτρέτα (φίλων, εχθρών, ηρωικών οινοπαραγωγών)· και, τέλος, μια κατά μέτωπον επίθεση εναντίον κάθε είδους απατεωνιάς: οικονομικής, πνευματικής (όπως όταν οι σκηνοθέτες γράφουν βιβλία) ή, ακόμα, και γαστρονομικής, όπως στα εστιατόρια εκείνα, τα τρία αστέρια των οποίων δεν λάμπουν παρά μόνο χάρη στη σκανδαλώδη τους πολιτική".

Jonathan Nossiter

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Vinetum, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLe goût et le pouvoir
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΟινοποιία
ISBN978-960-87693-2-8
ISBN-13978-960-87693-2-8
Φυσική περιγραφή467σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x14εκ.
Τιμή€ 25.0, (Τελ. ενημ: 2010-07-20)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001148355
00520200901021129.640
020##|a 9789608769328
020##|a 9789608769328
0411#|a ελληνικά |h γαλλικά
08214|a 663.2 |2 23
1001#|a Nossiter, Jonathan
24510|a Κρασί και εξουσία |c Jonathan Nossiter
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Vinetum |c 2010
300##|a 467σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 22x14εκ.
650#1|a Οινοποιία
7001#|a Ακριβάκη, Μαρία |e μετάφραση
7001#|a Σαρατσιώτη, Κατερίνα |e μετάφραση
7651#|t Le goût et le pouvoir
903##|a €25.0
ΤίτλοςΚρασί και εξουσία / Jonathan Nossiter ; μετάφραση Μαρία Ακριβάκη [και] Κατερίνα Σαρατσιώτη
Κύριος ΣυγγραφέαςJonathan Nossiter
Άλλοι ΣυγγραφείςΜαρία Ακριβάκη, Κατερίνα Σαρατσιώτη
ΈκδοσηΑθήνα, Vinetum, 1η έκδοση, 2010
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουLe goût et le pouvoir
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓαλλικά
ΘέματαΟινοποιία
ISBN978-960-87693-2-8
ISBN-13978-960-87693-2-8
Φυσική περιγραφή467σ., Μαλακό εξώφυλλο, 22x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Οινοποιία
book_cover
Οινηρές επιλογές
book_cover
Πρακτική αμπελουργία
book_cover
Κάνω το δικό μου κρασί
book_cover
Εδαφολογία
book_cover
Εστιατορική τέχνη, μενού, οινολογία, καφέ μπαρ
book_cover
2nd International Symposium on the Evaluation and Exploitation of Grapes of Corresponding Terroir through Winemaking and Commercialization of Wines
book_cover
Ημερολόγιο 2009: Οίνος
book_cover
Εγκυκλοπαίδεια του κρασιού
book_cover
Κρασί και εξουσία
book_cover
Ανακαλύπτω το κρασί
book_cover
Bar, ποτά, οινολογία
book_cover
Εκ βαθέων
Περισσότερα