• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σ...

Η πρωτη κλασικη μαγειρικη της Σοφιας Σκουρα

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
34

Επισκέπτες
32

Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα
385 συνταγές, 15 σχέδια


Σοφία Α. Σκούρα

Εικονογράφηση: Farida El Gazzar
Επιμέλεια: Βάσια Χριστοφόρου


[...] Μέσα από τα βιβλία της, η Σοφία Σκούρα επιχειρεί να μεταδώσει την αγάπη της για τη μαγειρική. Χρειάζεται, λέει, μεράκι, χρόνο και υπομονή, αλλά τα πράγματα είναι πολύ πιο απλά απ' όσο φαίνονται. Η ίδια προσπαθεί να τα κάνει απλά, με υλικά που μπορεί κάποιος να βρει πολύ εύκολα και με οδηγίες σαφείς και κατανοητές, βήμα προς βήμα. Αυτές όλες οι αρετές του έργου της του έδωσαν μια θέση σε κάθε ελληνικό σπίτι. Η παρούσα έκδοση, προσαρμοσμένη στα σύγχρονα δεδομένα αλλά σεβόμενη την αξία και τη διαχρονικότητα του πρώτου βιβλίου της Σοφίας Σκούρα, φιλοδοξεί να διατηρήσει αυτές τις αρετές και να αγαπηθεί εξίσου.

(από την εισαγωγή του βιβλίου)

Περιέχονται οι ενότητες:
- Ορεκτικά και σάντουιτς
- Γαρνιτούρες
- Σάλτσες
- Σαλάτες
- Σούπες
- Αυγά
- Μυαλά
- Ζύμες
- Πιλάφι
- Πατάτες
- Ζυμαρικά
- Γεμιστά και ντολμάδες
- Ογκρατέν/Μουσακάδες/Σουφλέ
- Κρέατα
. Βραστά
. Κρέας με λαχανικά (εντράδες)
. Ψητά/Σχάρας/Τηγανητά
. Εντόσθια/Λουκάνικα
. Κιμάδες
- Πουλερικά
- Κυνήγια
- Ψάρια
- Ευρετήριο

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-469-781-6
ISBN-13978-960-469-781-6
Φυσική περιγραφή238σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x14εκ.
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
001151696
00520200831173204.779
020##|a 9789604697816
020##|a 9789604697816
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |2 23
1001#|a Σκούρα, Σοφία Α.
24510|a Η πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα |b 385 συνταγές, 15 σχέδια |c Σοφία Α. Σκούρα
260##|a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
300##|a 238σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 23x14εκ.
520##|a 385 συνταγές, 15 σχέδια
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a El Gazzar, Farida |e εικονογράφηση
7001#|a Χριστοφόρου, Βάσια |e επιμέλεια
ΤίτλοςΗ πρώτη κλασική μαγειρική της Σοφίας Σκούρα / Σοφία Α. Σκούρα ; εικονογράφηση Farida El Gazzar, επιμέλεια Βάσια Χριστοφόρου
Κύριος ΣυγγραφέαςΣοφία Α. Σκούρα
Άλλοι ΣυγγραφείςFarida El Gazzar, Βάσια Χριστοφόρου
ΈκδοσηΑθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-469-781-6
ISBN-13978-960-469-781-6
Φυσική περιγραφή238σ., Μαλακό εξώφυλλο, 23x14εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Βορειανατολικά της γεύσης
book_cover
14 Greek Recipes
book_cover
Tastes of Sacrifice
book_cover
Πηλιορείτικη κουζίνα
book_cover
Εδεσματολόγιον Βλάχων
book_cover
Παραδοσιακά στοιχεία και γεύσεις του βορειοανατολικού Αιγαίου
book_cover
Cretan Cooking
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Ταξιδεύοντας στην Ελλάδα: Ελληνικές γεύσεις: Ήπειρος - Θεσσαλία
book_cover
Θρακιώτικη κουζίνα
book_cover
Φυσικό προζύμι
book_cover
Γευστικές συμιακές αναδρομές
Περισσότερα