• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Panorexia

Panorexia

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
32

Επισκέπτες
30

Panorexia
Ouzo Appetisers from Lesvos


Στρατής Π. Πανάγος

Μετάφραση: Geoffrey Cox


All this information, the little secrets, the truly rare recipes for ouzo mezedes, the fetishes and the does and dont's of ouzo I want to share with you for many reasons.

Among these reasons, I would pick out the following: So that a part of this vast gastronomic heritage, of rare quality, which has its roots in antiquity should be highlighted, preserved and disseminated. [...]

Stratis P. Panagos

The book includes recipes for sardine fillets, octopus au vin, squid stuffed with currants and dill, vegetable marrow keftedes, cuttlefish with ouzo, langoustines with spring onions, five different kind of croquettes (tuna, salt cod, cauliflower, sun-dried tomatos, courgette flowers), saganaki, pastourmas, prawns with bacon, various kinds of dips (taramosalata, herring roe dip), fries with leeks dry myzithra cheese and kefalotyri cheese, onion fries, courgettes with 'rough' prawns, aubergines filled with beef in red sauce and feta cheese, octopus keftedes, and many more.
Διαβάστε περισσότερα
  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ίνδικτος, 1η έκδοση, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ποτά
ISBN960-518-123-1
ISBN-13978-960-518-123-9
Φυσική περιγραφή77σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x12εκ.
Τιμή€ 13.0, (Τελ. ενημ: 2013-03-22)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00170554
00520200831012820.291
020##|a 9605181231
020##|a 9789605181239
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.549 5 |a 641.2 |2 23
1001#|a Πανάγος, Στρατής Π.
24510|a Panorexia |b Ouzo Appetisers from Lesvos |c Στρατής Π. Πανάγος
250##|a 1η έκδοση
260##|a Αθήνα |b Ίνδικτος |c 2002
300##|a 77σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 21x12εκ.
520##|a Ouzo Appetisers from Lesvos
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
650#1|a Ποτά
7001#|a Cox, Geoffrey |e μετάφραση
903##|a €13.0
ΤίτλοςPanorexia / Στρατής Π. Πανάγος ; μετάφραση Geoffrey Cox
Κύριος ΣυγγραφέαςΣτρατής Π. Πανάγος
Άλλοι ΣυγγραφείςGeoffrey Cox
ΈκδοσηΑθήνα, Ίνδικτος, 1η έκδοση, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΜαγειρική, Ελληνική
Ποτά
ISBN960-518-123-1
ISBN-13978-960-518-123-9
Φυσική περιγραφή77σ., Μαλακό εξώφυλλο, 21x12εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Γεύση ελληνική
book_cover
Ρένα της Φτελιάς, Ελληνική μεσογειακή κουζίνα
book_cover
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα
book_cover
Tastes of Sacrifice
book_cover
Χιώτικες παραδοσιακές συνταγές
book_cover
Χειμωνιάτικες συνταγές
book_cover
Πριν από το γλυκό: μαγειρέματα με τη Νίκη Παρλιάρου
book_cover
Ημερολόγιο γεύσης 2009: 365 νόστιμες μέρες: η νέα γενιά των Ελλήνων σεφ
book_cover
Λάδι και λεμόνι
book_cover
Εδεσματολόγιον Ρούμελης
book_cover
Καλή όρεξη
book_cover
Στην κουζίνα α, λα ελληνικά!: Ημερολόγιο 2016
Περισσότερα
Περισσότερα από Ποτά
book_cover
Το αλφαβητάρι του μπαρόβιου
book_cover
Ηδύποτα εξαιρετικά
book_cover
Κομπούχα
book_cover
Το τσίπουρο και η τσικουδιά
book_cover
Η ιστορία του κόσμου σε 6 ποτήρια
book_cover
Μπίρα και μεζές
book_cover
Μπίρα και μεζές
book_cover
Κομπούχα
book_cover
100 συνταγές όλο γλύκα
book_cover
Το μεγάλο βιβλίο του Bar
book_cover
Τα τσίπουρα στον Βόλο
book_cover
Bar, ποτά, οινολογία
Περισσότερα