Τεχνολογια τροφιμων ζωικης προελευσεως
Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
Σπυρίδων Α. Γεωργάκης
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, University Studio Press, 1993 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Τροφή - Τεχνολογία |
| ISBN | 960-12-0148-3 |
| ISBN-13 | 978-960-12-0148-1 |
| Φυσική περιγραφή | 345σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
| Τιμή | € 13.0, (Τελ. ενημ: 2010-05-19) |
| Διαθεσιμότητα | Εξαντλημένο |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 9511 | |
| 005 | 20200901025241.466 | |
| 020 | ## | |a 9601201483 |
| 020 | ## | |a 9789601201481 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 664 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. |
| 245 | 10 | |a Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως |c Σπυρίδων Α. Γεωργάκης |
| 260 | ## | |a Θεσσαλονίκη |b University Studio Press |c 1993 |
| 300 | ## | |a 345σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ. |
| 650 | #1 | |a Τροφή - Τεχνολογία |
| 903 | ## | |a €13.0 |
| Τίτλος | Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως / Σπυρίδων Α. Γεωργάκης ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Σπυρίδων Α. Γεωργάκης |
| Έκδοση | Θεσσαλονίκη, University Studio Press, 1993 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Τροφή - Τεχνολογία |
| ISBN | 960-12-0148-3 |
| ISBN-13 | 978-960-12-0148-1 |
| Φυσική περιγραφή | 345σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ. |
