Τεχνολογια τροφιμων ζωικης προελευσεως

Name: Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
ISBN: 960-12-0148-3

Έκδοση	Θεσσαλονίκη, University Studio Press, 1993
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Τροφή - Τεχνολογία
ISBN	960-12-0148-3
ISBN-13	978-960-12-0148-1
Φυσική περιγραφή	345σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

LEADER	22 4500
001	9511
005	20200901025241.466
020	##	\|a 9601201483
020	##	\|a 9789601201481
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 664 \|2 23
100	1#	\|a Γεωργάκης, Σπυρίδων Α.
245	10	\|a Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως \|c Σπυρίδων Α. Γεωργάκης
260	##	\|a Θεσσαλονίκη \|b University Studio Press \|c 1993
300	##	\|a 345σ. \|b Μαλακό εξώφυλλο \|c 24x17εκ.
650	#1	\|a Τροφή - Τεχνολογία
903	##	\|a €13.0

Τίτλος	Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως / Σπυρίδων Α. Γεωργάκης ;
Κύριος Συγγραφέας	Σπυρίδων Α. Γεωργάκης
Έκδοση	Θεσσαλονίκη, University Studio Press, 1993
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Τροφή - Τεχνολογία
ISBN	960-12-0148-3
ISBN-13	978-960-12-0148-1
Φυσική περιγραφή	345σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.