• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Βασικές αρχές υγιεινής διατροφή...

Βασικες αρχες υγιεινης διατροφης

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
24

Επισκέπτες
24

Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής
Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους


Hermann Gruner, Reinhold Metz

Μετάφραση: Μαργαρίτα Βούλγαρη


Λαχανικά, μανιτάρια, πατάτες, φρούτα, μαγειρικά λίπη και λάδια φαγητού, το αυγό της κότας, γάλα και προϊόντα γάλακτος, τυρί, κρέας, πουλερικά και πουλιά κυνηγιού, κυνήγι, ψάρια, αστακοί, μαλάκια, χαβιάρι, δημητριακά και προϊόντα δημητριακών, γλυκαντικά, μπαχαρικά, αρωματικά φυτά, καρυκεύματα.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις, 2002
ΜορφήΒιβλίο
ΣειράΒιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
Τίτλος ΠρωτοτύπουDer Junge Koch. Die Junge Kochin
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓερμανικά
ΘέματαΔιατροφή
ISBN960-331-328-9
ISBN-13978-960-331-328-1
Φυσική περιγραφή99σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.
Τιμή€ 10.0, (Τελ. ενημ: 2010-02-12)
ΔιαθεσιμότηταΕξαντλημένο
LEADER 22 4500
00174206
00520200512055738.267
020##|a 9603313289
020##|a 9789603313281
0411#|a ελληνικά |h γερμανικά
08214|a 641.3 |2 23
1001#|a Gruner, Hermann
24510|a Βασικές αρχές υγιεινής διατροφής |b Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους |c Hermann Gruner [και] Reinhold Metz
260##|a Αθήνα |b Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις |c 2002
300##|a 99σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x17εκ.
4900#|a Βιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
520##|a Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους
650#1|a Διατροφή
7001#|a Metz, Reinhold |e συγγραφή
7001#|a Βούλγαρη, Μαργαρίτα |e μετάφραση
7651#|t Der Junge Koch. Die Junge Kochin
903##|a €10.0
ΤίτλοςΒασικές αρχές υγιεινής διατροφής / Hermann Gruner [και] Reinhold Metz ; μετάφραση Μαργαρίτα Βούλγαρη
Κύριος ΣυγγραφέαςHermann Gruner
Άλλοι ΣυγγραφείςReinhold Metz, Μαργαρίτα Βούλγαρη
ΈκδοσηΑθήνα, Ευρωπαϊκές Τεχνολογικές Εκδόσεις, 2002
ΜορφήΒιβλίο
Τίτλος ΠρωτοτύπουDer Junge Koch. Die Junge Kochin
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΓερμανικά
ΣειράΒιβλιοθήκη Επισιτιστικών Επαγγελμάτων
ΘέματαΔιατροφή
ISBN960-331-328-9
ISBN-13978-960-331-328-1
Φυσική περιγραφή99σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Πείτε όχι στο άγχος και στην κόπωση
book_cover
Γιατί οι γαλλίδες δεν παχαίνουν
book_cover
Η διατροφή στον πλανήτη
book_cover
Δίαιτα Πέρικον
book_cover
Ανθρωπολογία της διατροφής
book_cover
Διατροφή και ενέργεια
book_cover
Μα τι σημαίνει ‘‘τρώω υγιεινά";
book_cover
Φύλλα ελιάς, μέθοδοι φυσικής ίασης, υγεία, φροντίδα, διατροφή
book_cover
Μύθοι και αλήθειες στη διατροφή μας
book_cover
Αυτοάνοσα, ανοσοποιητικό και διατροφή
book_cover
Διαλειμματική νηστεία και αποφυγή νόσων
book_cover
Dietstories
Περισσότερα