Πλοήγηση

Ζαχαροπλαστικη

50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές: Τούρτες, γλυκά και επιδόρπια

Μετάφραση: Ουρανία Μπάσδου

[...] Σ' αυτό το βιβλίο θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές της ιταλικής και διεθνούς ζαχαροπλαστικής.
Όλα τα μυστικά και τα τρικ για να ετοιμάσετε εύκολα και γρήγορα τα γλυκά σας, που θα ζήλευε και ο καλύτερος ζαχαροπλάστης: τούρτες, γλυκά με κρέμα, μπαβαρουάζ, πουτίγκες, σαρλότ, κρέμες κ.ά.
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Σειρά50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΙταλικά
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-239-838-8
ISBN-13978-960-239-838-8
Φυσική περιγραφή63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x13εκ.
LEADER 22 4500
00193794
00520200728193231.128
020##|a 9602398388
020##|a 9789602398388
0411#|a ελληνικά |h ιταλικά
08214|a 641.86 |2 23
1001#|a Τσερβάκη, Σταυρούλα
24510|a Ζαχαροπλαστική |b 50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές: Τούρτες, γλυκά και επιδόρπια |c Σταυρούλα Τσερβάκη
250##|a 1η έκδοση
260##|a Θεσσαλονίκη |b Μαλλιάρης Παιδεία |c 2005
300##|a 63σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 20x13εκ.
4900#|a 50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές
520##|a 50 αυθεντικές ιταλικές συνταγές: Τούρτες, γλυκά και επιδόρπια
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Μπάσδου, Ουρανία |e μετάφραση
903##|a €3.0
ΤίτλοςΖαχαροπλαστική / Σταυρούλα Τσερβάκη ; μετάφραση Ουρανία Μπάσδου
Κύριος ΣυγγραφέαςΣταυρούλα Τσερβάκη
Άλλοι ΣυγγραφείςΟυρανία Μπάσδου
ΈκδοσηΘεσσαλονίκη, Μαλλιάρης Παιδεία, 1η έκδοση, 2005
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΙταλικά
Σειρά50 Αυθεντικές Ιταλικές Συνταγές
ΘέματαΖαχαροπλαστική
ISBN960-239-838-8
ISBN-13978-960-239-838-8
Φυσική περιγραφή63σ., Μαλακό εξώφυλλο, 20x13εκ.

Σχόλια/Κριτικές