Ζαχαροπλαστικη

Βλάχοι. Γίγαντες των βουνών, εραστές του ανοιχτού ορίζοντα. Ταυτισμένοι σωματικά και ψυχικά με το πε...

[...] Ο Νίκος και η Μαρία Ψιλάκη παρουσιάζουν μια πρωτότυπη έρευνα που περιλαμβάνει το εθιμικό και, ...

Κάντε κάθε περίσταση ξεχωριστή µε αυτές τις υπέροχες συνταγές! Επιλέξτε ανάµεσα σε περισσότερες από ...

Όλες οι κρέμες ζαχαροπλαστικής από τις πιο βασικές μέχρι τις πιο ιδιαίτερες. Από κρέμα καραμελέ, παν...

Ο Pierre Herme, ο διασημότερος ίσως chef ζαχαροπλαστικής παγκοσμίως, παρουσιάζει για πρώτη φορά όλες...

Όταν ακούς από παιδί για ης αλησμόνητες πατρίδες, όταν μεγαλώνοντας ακούς τη γιαγιά σου να σου μιλάε...

Ένας συγκροτημένος οδηγός μαγειρικής σε μια ανανεωμένη και αναθεωρημένη έκδοση που μεταφέρει την πολ...

Ταξιδέψτε μέσα στο χρόνο, βυθιστείτε στους μύθους που "τυλίγουν" την τροφή των θεών και απολαύστε υπ...

Υποδεχθείτε την πιο γλυκιά, την πιο εντυπωσιακή και λαχταριστή τέχνη στην κουζίνα σας!Μάθετε πώς να ...

Τα φρούτα είναι μία προσφιλής και πολύτιμη πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Δυστυχώς όμως η προσ...

To φαγητό είναι ένα ταξίδι. Ταξίδι στο χώρο, το χρόνο, τη γεύση, τους ήχους τα χρώματα. Μετά την περ...

Αν τα γλυκά είναι πάθος, τότε η σοκολάτα, είναι μαύρη μαγεία. Γλυκιά ή πικρή, μαύρη ή λευκή, σε πλάκ...

Φτιάξτε το καλύτερο ψωμί που υπάρχει: το δικό σας!Με αυτό το βιβλιαράκι συνταγών για ψωμιά και τσουρ...

Η παρασκευή ενός γλυκού είναι ένας πολύ καλός τρόπος να μας φτιάξει το κέφι. Όποιος δεν διστάζει να ...

Η Λούση & η Μαργαρίτα Έλλιοτ, εγγονές του ζωγράφου Σπύρου Βασιλείου μας ξαφνιάζουν ευχάριστα με ...

Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις "Μαλλιάρης Παιδεία" το βιβλίο "Ελαφρά επιδόρπια", που ανήκει στη σειρά "...

Η ζαχαροπλαστική λένε πως συγγενεύει με τη χημεία. Το γλυκό θέλει μέτρημα και μέτρο, ακρίβεια, συγκε...

Το καθημερινό μαγείρεμα ίσως είναι για μερικούς μια αναγκαστική δουλειά που δεν μπορεί να αποφευχθεί...