Πλοήγηση

Ο γυμνος σεφ

Μετάφραση: Άρης Βράιλας

"Από σαλάτες μέχρι ψητά και από ζυμαρικά μέχρι γλυκά κι επιδόρπια έχει δημιουργήσει μια πλήρη γκάμα απλών, απίθανων και νόστιμων συνταγών, που συνδυάζουν τολμηρές γεύσεις με φρέσκα υλικά. Ταυτόχρονα αποφεύγει να χρησιμοποιήσει επαγγελματική ορολογία, περίπλοκες και χρονοβόρες διαδικασίες... απροσποίητος, χαρισματικός, παθιασμένος με τα φαγητά και τη μαγειρική"
Food and Wine Magazine
ΈκδοσηΑθήνα, Ερμείας, 2004
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-216-191-4
ISBN-13978-960-216-191-3
Φυσική περιγραφή250σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x19εκ.
LEADER 22 4500
00186139
00520200831233253.151
020##|a 9602161914
020##|a 9789602161913
0411#|a ελληνικά |h αγγλικά
08214|a 641.5 |a 641.86 |2 23
1001#|a Oliver, Jamie
24510|a Ο γυμνός σεφ |c Jamie Oliver
260##|a Αθήνα |b Ερμείας |c 2004
300##|a 250σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 25x19εκ.
650#1|a Μαγειρική
650#1|a Ζαχαροπλαστική
7001#|a Βράιλας, Άρης |e μετάφραση
903##|a €29.0
ΤίτλοςΟ γυμνός σεφ / Jamie Oliver ; μετάφραση Άρης Βράιλας
Κύριος ΣυγγραφέαςJamie Oliver
Άλλοι ΣυγγραφείςΆρης Βράιλας
ΈκδοσηΑθήνα, Ερμείας, 2004
ΜορφήΒιβλίο
Γλώσσα ΠρωτοτύπουΑγγλικά
ΘέματαΜαγειρική
Ζαχαροπλαστική
ISBN960-216-191-4
ISBN-13978-960-216-191-3
Φυσική περιγραφή250σ., Μαλακό εξώφυλλο, 25x19εκ.

Σχόλια/Κριτικές