Name: Η μεγάλη ελληνική κουζίνα
ISBN: 978-960-535-569-2

Η μεγάλη ελληνική κουζίνα
1000 συνταγές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής

Η Σοφία Σκούρα αφιέρωσε όλη τη ζωή της στην τέχνη της μαγειρικής και της ζαχαροπλαστικής. Μαζί
με τους συνεργάτες της, δοκίμασε και τελειοποίησε πάρα πολλές συνταγές, για να μας παραδώσει ένα ολοκληρωμένο και πολύτιμο έργο, απαραίτητο σε κάθε σπίτι.

Έτσι, στο βιβλίο αυτό περιλαμβάνονται πάνω από χίλιες αξεπέραστες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, από τις πιο απλές μέχρι τις πιο περίπλοκες, για το καθημερινό ή το επίσημο τραπέζι.

Εκτός από τις συνταγές του βιβλίου, θα βρείτε επίσης:
- Εισαγωγή με όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για ένα επιτυχημένο γεύμα, από την οργάνωση της
κουζίνας, την προετοιμασία και το στρώσιμο του τραπεζιού, μέχρι μαθήματα καλών τρόπων κατά τη
διάρκεια του γεύματος.
- Γενικές οδηγίες μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής.
- Προτάσεις για πλήρη μενού, που θα σας διευκολύνουν να επιλέξετε τι θα συμπεριλάβετε σε ένα
γεύμα.
- Διαιτολόγιο, που θα σας καθοδηγήσει να διαμορφώσετε την καθημερινή διατροφή σας έτσι ώστε να
είναι ισορροπημένη και υγιεινή.

Έκδοση	Αθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2008
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική Ζαχαροπλαστική
ISBN	978-960-535-569-2
ISBN-13	978-960-535-569-2
Φυσική περιγραφή	752σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.

LEADER	22 4500
001	131981
005	20200902000258.702
020	##	\|a 9789605355692
020	##	\|a 9789605355692
041	0#	\|a ελληνικά
082	14	\|a 641.549 5 \|a 641.86 \|2 23
100	1#	\|a Σκούρα, Σοφία Α.
245	10	\|a Η μεγάλη ελληνική κουζίνα \|b 1000 συνταγές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής \|c Σοφία Α. Σκούρα
250	##	\|a 1η έκδοση
260	##	\|a Αθήνα \|b Φυτράκης Α.Ε. \|c 2008
300	##	\|a 752σ. \|b Σκληρό εξώφυλλο \|c 28x22εκ.
520	##	\|a 1000 συνταγές μαγειρικής, ζαχαροπλαστικής
650	#1	\|a Μαγειρική, Ελληνική
650	#1	\|a Ζαχαροπλαστική
903	##	\|a €60.0

Τίτλος	Η μεγάλη ελληνική κουζίνα / Σοφία Α. Σκούρα ;
Κύριος Συγγραφέας	Σοφία Α. Σκούρα
Έκδοση	Αθήνα, Φυτράκης Α.Ε., 1η έκδοση, 2008
Μορφή	Βιβλίο
Θέματα	Μαγειρική, Ελληνική Ζαχαροπλαστική
ISBN	978-960-535-569-2
ISBN-13	978-960-535-569-2
Φυσική περιγραφή	752σ., Σκληρό εξώφυλλο, 28x22εκ.

Σχόλια/Κριτικές