Ελαιολαδο
155 Traditional Recipeswith the deliciousness of extra virgin olive oil, carefully selected from the...
Olive oil is believed to be responsible for the good health and longevity of those people who consum...
Museum of Industrial Olive Oil Production in Lesvos: A Guide
Προτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 405 εμφανίσεις
Ελαιόλαδο χωρίς μυστικά
Αλέξανδρος Σ. ΑλεξάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 303 εμφανίσεις
5 Movements, 1 Flavor for 6 Friends
Κώστας ΝτερέκαςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 429 εμφανίσεις
Σύγχρονη ελαιοκομία: Ελαιόλαδο
Γεώργιος Δ. ΜπαλατσούραςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 363 εμφανίσεις
Το εξαιρετικό αυτό βιβλίο περιέχει αναλυτικές πληροφορίες για τη φύση του ελαιολάδου, τη βιολογική α...
Ακολουθώντας τα αποτυπώματα της ελιάς
Συλλογικό έργοΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 449 εμφανίσεις
Η ελιά έχει βαθιές ρίζες όχι μόνο στα εδάφη της λεκάνης της Μεσογείου αλλά και στους πολιτισμούς της...
Πυρηνελαιουργία, ραφιναρία, σαπωνοποιία
Αντώνης ΠλυτάςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 440 εμφανίσεις
Η μικρή αλλά συνοπτική αυτή μελέτη αποτελεί μέρος του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του...
Το ελαιόλαδο και η παραγωγή του
Αλέξανδρος Σ. ΑλεξάκηςΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 387 εμφανίσεις
Η μικρή αυτή μελέτη αποτελεί καρπό του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του Μουσείου Βιομη...
Λάδι: γεύσεις και πολιτισμός 5000 χρόνων
Μυρσίνη ΛαμπράκηΠροτεινόμενο 0 φορές - Σε 0 συλλογές - 360 εμφανίσεις
Περιέχονται οι ενότητες:- Οι ποσότητες στις συνταγές- Ελιά: παλιά όσο η ανθρώπινη ύπαρξη- Ελαιόλαδο:...
Σώμα. Πνεύμα. Ψυχή.Σφιχτοδεμένες διαστάσεις του ανθρώπινου είναι, ανεξαρτήτως του χωροχρόνου που ζει...
Les mythes, l’histoire, l’art et l’etude du folklore constituent les temoins essentiels de connaissa...