Λαδι: γευσεις και πολιτισμος 5000 χρονων
- Οι ποσότητες στις συνταγές
- Ελιά: παλιά όσο η ανθρώπινη ύπαρξη
- Ελαιόλαδο: ο ομφάλιος λώρος που μας συνδέει με τις ελληνικές γεύσεις
- Ελαιόλαδο και υγεία: ο φυσικός χυμός της ελιάς ελιξίριο υγείας και μακροζωίας
- Γιατί το ελαιόλαδο είναι η καλύτερη λιπαρή ουσία;
και οι ενότητες συνταγών:
- Αρωματικά ελαιόλαδα-σαλτσούλες με ελαιόλαδο
- Συντήρηση σε ελαιόλαδο
- Ορεκτικά-σαλάτες-ελιές
- Λαδερά-σούπες-όσπρια
- Ψάρια-μαλάκια και ελαιόλαδο
- Ελαιόλαδο και για το τηγάνι
- Ψωμιά-παξιμάδια-κουλούρια-γλυκά
| Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2008 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική Ελαιόλαδο |
| ISBN | 978-960-469-264-4 |
| ISBN-13 | 978-960-469-264-4 |
| Φυσική περιγραφή | 159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ. |
| LEADER | 22 4500 | |
| 001 | 133910 | |
| 005 | 20200813205242.784 | |
| 020 | ## | |a 9789604692644 |
| 020 | ## | |a 9789604692644 |
| 041 | 0# | |a ελληνικά |
| 082 | 14 | |a 641.549 5 |a 641.346 3 |2 23 |
| 100 | 1# | |a Λαμπράκη, Μυρσίνη |
| 245 | 10 | |a Λάδι: γεύσεις και πολιτισμός 5000 χρόνων |c Μυρσίνη Λαμπράκη |
| 250 | ## | |a 1η έκδοση |
| 260 | ## | |a Αθήνα |b Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη |c 2008 |
| 300 | ## | |a 159σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 28x21εκ. |
| 650 | #1 | |a Μαγειρική, Ελληνική |
| 650 | #1 | |a Ελαιόλαδο |
| Τίτλος | Λάδι: γεύσεις και πολιτισμός 5000 χρόνων / Μυρσίνη Λαμπράκη ; |
| Κύριος Συγγραφέας | Μυρσίνη Λαμπράκη |
| Έκδοση | Αθήνα, Δημοσιογραφικός Οργανισμός Λαμπράκη, 1η έκδοση, 2008 |
| Μορφή | Βιβλίο |
| Θέματα | Μαγειρική, Ελληνική Ελαιόλαδο |
| ISBN | 978-960-469-264-4 |
| ISBN-13 | 978-960-469-264-4 |
| Φυσική περιγραφή | 159σ., Μαλακό εξώφυλλο, 28x21εκ. |
Σχόλια/Κριτικές
- Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
