• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Όλα τα μυστικά για το ελαιόλαδο...

Όλα τα μυστικα για το ελαιολαδο

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
22

Επισκέπτες
22

Όλα τα μυστικά για το ελαιόλαδο


Απόστολος Κ. Κυριτσάκης, Ελευθερία Καραμεσίνη - Κυριτσάκη


Ενα αξιόλογο βιβλίο που αποκαλύπτει τα σημαντικότερα μυστικά του ελαιολάδου και απευθύνεται στο ευρύτερο κοινό. Προσφέρει χρήσιμες πληροφορίες για τον ελαιόκαρπο και το ελαιόλαδο και δίνει πρακτικές οδηγίες στον αναγνώστη για την επιλογή ελαιολάδου καλής ποιότητας.
Συμβουλεύει τον αναγνώστη τι πρέπει να προσέχει για να διαπιστώσει τυχόν νοθεία του ελαιολάδου, τυχόν αλλοίωση κατά τον χρόνο αποθήκευσης και συσκευασίας κ.λπ. και δίνει τα βασικά κριτήρια αξιολόγησης της ποιότητας του ελαιολάδου. Παραθέτει τις υγιεινές-διατροφικές και βιολογικές ιδιότητες του ελαιολάδου και το σημαντικό ρόλο του στην υγεία του ανθρώπου.
Περιέχει αρκετές παραδοσιακές συνταγές μαγειρικής με βάση το ελαιόλαδο, τις οποίες έγραψε η καθηγήτρια κ. Ελευθερία Καραμεσίνη-Κυριτσάκη.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, ΑγροΤύπος ΑΕ, 2000
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΕλαιόλαδο
ISBN960-7667-12-3
ISBN-13978-960-7667-12-0
Φυσική περιγραφή96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x16εκ.
Τιμή€ 13.0, (Τελ. ενημ: )
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί
LEADER 22 4500
00179277
00520200703170539.921
020##|a 9607667123
020##|a 9789607667120
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.346 3 |2 23
1001#|a Κυριτσάκης, Απόστολος Κ.
24510|a Όλα τα μυστικά για το ελαιόλαδο |c Απόστολος Κ. Κυριτσάκης [και] Ελευθερία Καραμεσίνη - Κυριτσάκη
260##|a Αθήνα |b ΑγροΤύπος ΑΕ |c 2000
300##|a 96σ. |b Μαλακό εξώφυλλο |c 24x16εκ.
650#1|a Ελαιόλαδο
7001#|a Καραμεσίνη - Κυριτσάκη, Ελευθερία |e συγγραφή
903##|a €13.0
ΤίτλοςΌλα τα μυστικά για το ελαιόλαδο / Απόστολος Κ. Κυριτσάκης [και] Ελευθερία Καραμεσίνη - Κυριτσάκη ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΑπόστολος Κ. Κυριτσάκης
Άλλοι ΣυγγραφείςΕλευθερία Καραμεσίνη - Κυριτσάκη
ΈκδοσηΑθήνα, ΑγροΤύπος ΑΕ, 2000
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΕλαιόλαδο
ISBN960-7667-12-3
ISBN-13978-960-7667-12-0
Φυσική περιγραφή96σ., Μαλακό εξώφυλλο, 24x16εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Ελαιόλαδο
book_cover
Το ελαιόλαδο
book_cover
Λάδι: Ο ελληνικός χρυσός
book_cover
Olive Oil
book_cover
Olivolja
book_cover
Δρόμοι του λαδιού στην ανατολική και νότια Πελοπόννησο κατά την αρχαιότητα
book_cover
Olivenöl
book_cover
L'olio d' oliva
book_cover
Huile d'olive
book_cover
2nd International Conference Traditional Mediterranean Diet
book_cover
Πρακτική ελαιουργία
book_cover
ΟЛИВКИ & МАСЛО
book_cover
5 Schritte, 1 Geschmack für 6 Freunde
Περισσότερα