Βιβλια ({"value"=>30, "relation"=>"eq"})

[...] Στην εποχή της γευστικής ομοιομορφίας και του διεθνούς γούστου, η Θράκη ανοίγει την κασέλα που...

Η ελληνική κουζίνα περισσότερο από κάθε άλλη κουζίνα ζυμώθηκε και διαμορφώθηκε με τα ήθη και τα έθιμ...

Εκατόν είκοσι έξι συνταγές μαγειρικής με τα μυστικά της υγιεινής διατροφής των Μοναχών του Αγίου Όρο...

Η κουζίνα της Αμοργού, όπως την περιγράφουν οι μαγείρισσες του νησιού.Οι αφηγήσεις που περιλαμβάνοντ...

Περιέχονται τα κείμενα:- Γιώργος Ν. Μακρής, "Κρασί και μεράκι"- Νίκος Μηλιαράκης, "Η δυναμική εξέλιξ...

Η μεσογειακή διατροφή αποτελεί σήμερα, κατά κοινή ομολογία, μία από τις πλέον ενδεδειγμένες διατροφι...

Η λέξη διατροφή εκπέμπει μια ιερότητα, μιας και προτρέπει τον άνθρωπο να θρέψει τον Αία, το Θείο, πο...

Ο Θόδωρος Πιπέρης παραδίδει απλά μαθήματα μαγειρικής με έναν πρωτότυπο τρόπο. Το λόγο παίρνει μια αθ...

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Η Ελλάδα, τα νησιά της, ο γαλανός ουρανός, το πράσινο της γης είναι έμπνευση, μυρωδιά, γεύση, αύρα, ...

[...] Οι σημερινοί Κρητικοί νιώθουν την ανάγκη να παραδώσουν στην ανθρωπότητα το μυστικό της ζωής πο...

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Στην Κεφαλονιά φτιάχνουν μια σκορδαλιά, την "αλιάδα", αποκλειστικά με πατάτες. Λίγο πιο πάνω, οι Κερ...

Ένα βιβλίο για τη μαγειρική, αλλά και για τους ανθρώπους της Λευκάδας, γραμμένο από μια Λευκαδίτισσα...