• Αρχική
  • Συλλογές
  • Τα βιβλία μου
  • Κατηγορίες
  • Βιβλία
  • Συγγραφείς
  • Εκδότες
  • Σειρές
  • Ανακαλύψτε
  • Προτεινόμενα
  • Δημοφιλή
  • Βραβευμένα
  • Τελευταίες Κυκλοφορίες
  • Σελίδες
  • Σχετικά
  • Πολιτική Απορρήτου
  • Επικοινωνία

Sqreen | Runtime Application Protection Crafted with in CEID
© 20[0-9]{2} Copyleft
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • ΣΥΛΛΟΓΕΣ
  • ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΜΟΥ
  • ΣΥΝΔΕΣΗ
  • ΕΓΓΡΑΦΗ
  • Βιβλία
  • Τρώμε και ομορφαίνουμε

Τρωμε και ομορφαινουμε

book_cover
Προσθήκη

0 0

Συλλογές
0

Εμφανίσεις
29

Επισκέπτες
26

Τρώμε και ομορφαίνουμε
Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα


Δημήτρης Κουρέτας, Ηλίας Μαμαλάκης


Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, ενώ παράλληλα μας προσφέρουν νοστιμότατες συνταγές δοκιμασμένες στην καθημερινή ζωή. Αυτός ο συνδυασμός επιστημονικής γνώσης και βιωμένης εμπειρίας κάνει το βιβλίο μοναδικό! Αρχικά θα βρείτε χρήσιμες πληροφορίες για την ιστορία, τη θρεπτική αξία καθώς και τις ευεργετικές ιδιότητες των διαφόρων ειδών τροφίμων που προκύπτουν έπειτα από εργαστηριακή έρευνα. Στη συνέχεια παρουσιάζονται μύθοι των τροφίμων που εσφαλμένα έχουν καθιερωθεί αλλά και χαρακτηριστικά που πιθανόν να αγνοούμε, ξεδιαλύνοντας μικρά μυστικά αξιοποίησης των τροφών. Τέλος παρατίθενται συνταγές που έρχονται από την παράδοση.

  • Περιγραφή
  • Προβολή MARC
  • Προβολή ISBD
ΈκδοσηΑθήνα, Αρμός, 2017
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-615-004-3
ISBN-13978-960-615-004-3
Φυσική περιγραφή208σ., 24x17εκ.
Τιμή€ 18.0, (Τελ. ενημ: 2017-04-06)
ΔιαθεσιμότηταΚυκλοφορεί - Εκκρεμής εγγραφή
LEADER 22 4500
001213924
00520200822204721.229
020##|a 9789606150043
020##|a 9789606150043
0410#|a ελληνικά
08214|a 641.3 |a 641.549 5 |2 23
1001#|a Κουρέτας, Δημήτρης
24510|a Τρώμε και ομορφαίνουμε |b Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα |c Δημήτρης Κουρέτας [και] Ηλίας Μαμαλάκης
260##|a Αθήνα |b Αρμός |c 2017
300##|a 208σ. |c 24x17εκ.
520##|a Πολύτιμα μυστικά της υγείας μας, κρυμμένα στην ελληνική κουζίνα
650#1|a Διατροφή
650#1|a Μαγειρική, Ελληνική
7001#|a Μαμαλάκης, Ηλίας |e συγγραφή
903##|a €18.0
ΤίτλοςΤρώμε και ομορφαίνουμε / Δημήτρης Κουρέτας [και] Ηλίας Μαμαλάκης ;
Κύριος ΣυγγραφέαςΔημήτρης Κουρέτας
Άλλοι ΣυγγραφείςΗλίας Μαμαλάκης
ΈκδοσηΑθήνα, Αρμός, 2017
ΜορφήΒιβλίο
ΘέματαΔιατροφή
Μαγειρική, Ελληνική
ISBN978-960-615-004-3
ISBN-13978-960-615-004-3
Φυσική περιγραφή208σ., 24x17εκ.

Σχόλια/Κριτικές

    Συνδεθείτε για να δημοσιεύσετε κριτικές
Περισσότερα από Διατροφή
book_cover
Πολύτιμες πληροφορίες υγείας
book_cover
Είμαστε όπως τρώμε
book_cover
Eating for life
book_cover
Προπόνηση και διατροφή για τη μείωση του σωματικού λίπους
book_cover
Η τροφή σου, το φάρμακό σου
book_cover
Θερμιδομετρητής
book_cover
Δίαιτα Πέρικον
book_cover
Μάθετε για τα τρόφιμα και τη διατροφή
book_cover
Η χημεία στο πιάτο
book_cover
Διατροφή και κυτταρίτιδα
book_cover
O θερμιδομετρητής των διακοπών
book_cover
Διατροφή για μια καλύτερη ζωή
Περισσότερα
Περισσότερα από Μαγειρική, Ελληνική
book_cover
Panorexia
book_cover
Ουσίες και οινοπνεύματα
book_cover
Σπεσιαλιτέ της ταβέρνας
book_cover
Παραδοσιακές συνταγές των Βατίκων
book_cover
Η κουζίνα της Μαρίας
book_cover
Ψάρια και θαλασσινά
book_cover
Οι συνταγές της Λεμονιάς από τη Σύμη
book_cover
Uzoya methiyeler
book_cover
Cretan Cuisine & Culture
book_cover
Κρητική κουζίνα
book_cover
Μουσικός περίδρομος
book_cover
Τρώμε και ομορφαίνουμε
Περισσότερα